Rode wijnen

Carignan: de Carignan druif is afkomstig uit de regio Aragon in Spanje en is daarna via Algerije in Frankrijk gekomen. De wijnen van de Carignan druif hebben een goede kleur, veel tannine en zuren en aroma's van kruiden. Vanwege die vele tannine en zuren wordt de druif vaker gebruikt in combinatie met Grenache, Syrah en Cinsaut. De wijn wordt dan een stuk toegankelijker.

Pinot noir: De Pinot Noir is een wereldwijd veel aangeplante druif en geeft wijnen met een goede kleur, extract en zuiverheid in geur en smaak. In de jongere wijnen proeven we frambozen, aardbeien, kersen, viooltjes en kool. In de oudere wijnen treffen we meer aardse tonen en een bouquet dat doet denken aan wild en soms zelfs drop.

Grenache: De Grenache druif is van herkomst een Spaanse druivensoort en wordt, vanwege de dunne schil met weinig pigment,veel gebruikt voor de productie van rosé en blendwijnen.Grenache zorgt voor fruit en rondheid in de wijn en geeft ook toegankelijke wijnen met weinig tannine en een lage zuurgraad. De rode wijnen van dit ras kunnen door het weinig pigment in de schil een hele lichte kleur hebben. In de smaak van de wijnen komen bramen en peper naar boven.

Syrah: Syrah is de typische druif voor wijnen uit de noordelijke Rhône vallei en is over de hele wereld succesvol.Syrah kent een complex aroma van viooltjes, zwarte kersen, rode en zwarte bessen, wilde kruiden, drop, chocolade, koffie, humus en verschillende specerijen in combinatie met zijn volheid, kracht en fijne tannine maken vele wijnbouwers en wijndrinkers meer en meer enthousiast

Mourvedre: De Mourvèdre druif is van oorsprong een Catalaanse druivensoort en is het meest bekend onder de naam Monastrell, het is een veeleisende druif die warme, beschutte plekken nodig heeft. In Zuid-Frankrijk wordt de soort veel gebruikt voor assemblages met Grenache en Syrah Het is ook een druif met een dikke schil die goed gebruikt kan worden voor de productie van rode wijnen.In de smaak en geur van de wijnen komen bramen, specerijen, peper en soms ook leer en aardse tonen naar voren.

Cabernet sauvignon: Cabernet Sauvignon staat zo ongeveer overal in Europa aangeplant, als laatrijpend druivenras met veel weerstand gedijt de Cabernet Sauvignon zeer goed in warmere klimaten. De smaak toont vaak cassisfruit en kersen, in combinatie met een aangename kruidigheid. Aroma’s van donkerrood fruit zoals zwarte bessen, rijpe pruimen, kruidig, kaneel, menthol, munt, eucalyptus, rabarber, bieten, zwarte olijven, drop en inkt. Vermengd met Merlot en Cabernet Franc worden de wijnen wat zachter en robuuster.

Cabernet Franc: Cabernet Franc is het kleine broertje van de cabernet sauvignon en belangrijste druif voor rode Loirewijnen. De wijn is gebaat bij goede rijpheid. De druif heeft een geur en smaak van aardbeien of frambozen, viooltjes en potloodslijpsel. In koelere klimaten zoals in de Loire worden de wijnen fris en fruitig.

Merlot: De Merlot druif behoort tot de klassieke druiven van de Bordeaux en de belangrijkste druif in Saint-Emilion en Pomerol. Merlot werd vaak met de Cabernet Sauvignon vermengd, maar wordt steeds meer gebruikt als een op zichzelf staand druivenras. Zacht , kruidig, fruitig, zwarte bessen, pruimen, moerbei, bramen, chocolade, truffels en tabak.

Malbec: De Malbec druif is een van origine Franse druif en is in het zuidwesten van het land aangeplant. De Malbec druif is vernoemd naar een Hongaarse boer die de druif voor het eerst in Frankrijk introduceerde. Het is een donkere druif die veel kleurstof bevat en voor intense,tanninerijke wijn zorgt. Ze heeft een vleug van pruimen,kreupelhout en bramen.

Tempranillo: De Tempranillo druif is een typisch Spaanse druivensoort voor rode wijn, die vroeg rijp is.De Tempranillo heeft een dikke schil en brengt wijnen voort met een diepe kleur, met weinig alcohol en die lang bewaard kan worden zonder veel kleur te verliezen,wijnen gemaakt van deze druif hebben over het algemeen een fruitige smaak en geur, met specerijen en rood fruit

Sangiovese: De Sangiovese druif is een oude en van origine Toscaanse druif die waarschijnlijk afkomstig is van de wilde “vitis silvestris”.Het is één van de oudste Italiaanse druivensoorten en heeft zijn naam te danken aan het Latijnse "sanguis Jovis" wat "bloed van Jupiter" betekent. Een klassieke Sangiovese wijn is droog, bevat veel tannine en heeft een gemiddelde complexiteit. Daarnaast heeft de wijn veel zuren en tonen van kersen, kruiden en champignons.

Refosco: Refosco is één van de oudste inheemse druivenvariëteiten van Italië en wordt praktisch alleen in de noordelijke regio Venezia gevonden. De Refosco druiven groeien voornamelijk op bodems met kleine kiezels. De wijnen gemaakt van de refosco hebben over het algemeen een medium tannine, licht bitter, kruidige en licht vegetale smaak.

Nero di troia: Uva di troia (of nero di troia) is een autochtoon blauw druivenras uit Apulië (Puglia). Omdat nero di troia doorgaans vrij veel tannine heeft en vooral jong heel aantrekkelijk is, worden er vaak blends van gemaakt. Het is een druif met weinig vruchtvlees en een dikke, stevige, paarse schil,de geur is fruitig, met kersen, bessen, viooltjes en specerijen. De smaak is niet erg elegant, maar wel stevig.

Nerello mascalese: Nerello mascalese is een aromatisch blauw druivenras uit Sicilië. Het is een krachtig, vol ras dat floreert op de flanken van de Etna. De druif levert lichtgekleurde rode wijnen op met frisse aciditeit en een geparfumeerd floraal karakter, ondersteund door zacht aardbeifruit.

Nerello Cappuccio: Nerello cappuccio (ook gekend onder het synoniem nerello mantellato) is een aromatisch blauw druivenras uit Sicilië. Het ras floreert op de flanken van de Etna in de gelijknamige appellatie. De druif levert lichtgekleurde rode wijnen op met frisse aciditeit en een geparfumeerd floraal karakter, ondersteund door zacht aardbeifruit.

Trincadeira: De Trincadeira druif geeft dieprode wijn met zwart fruit in de smaak, soms iets van kruidigheid en pittige tannines. Hij groeit in heel Portugal, maar vooral in Alentejo.

Alicante Bouschet: Alicante Bouschet is een kruising tussen de soorten Petit Bouschet en Grenache en is een productief ras voor rode wijn. De druif heeft een dikke schil, waardoor rotting nauwelijks toe kan slaan. De wijnen hebben een goed alcoholpercentage en zijn licht fruitig met een aards aroma en een diep paarse kleur.

Aragonez: Aragones is een Portugese druif en geeft wijnen met een mooie diepe kleur, weinig zuur en alcohol, een fruitige smaak en geur en soms hinten van specerijen en rood fruit. Het is een druif met een dikke schil en de wijnen die van de Aragones gemaakt worden, kunnen lang bewaard worden zonder dat ze kleur verliezen.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2019 Wijnimport Peter | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.