https://www.wijnimportpeter.be/ MijnWebwinkel RSS 2.0 Feed v1.0 https://www.wijnimportpeter.be/ https://www.wijnimportpeter.be/ Als verdeler en invoerder van Franse-,Spaanse-,Italiaanse en Griekse wijnen trachten wij onze klanten een zo ruim mogelijk aanbod aan wijnen aan te bieden tegen de beste prijs/kwaliteit. Onze wijnen worden met veel zorg en kennis van zaken aangekocht van zowel bekende als onbekende domeinen. Wij streven er ook naar om u een aanbod aan te bieden met een zoveel mogelijk aan autochtone wijnrassen uit verscheidene windstreken en dit voor ieders budget. Kortom in onze webwinkel hebben wij voor ieders wat wils en helpen wij u graag verder in uw begeleiding naar een passende wijn bij elk gerecht zowel voor dagelijks gebruik als voor een geslaagd feestje. Stuur ons gewoon een mailtje of contacteer ons op 0492/94.35.94 en wij doen de rest.Alvast bedankt,Peter lievensUw wijnspecialist https://www.wijnimportpeter.be/c-4842299/bubbels/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842299/bubbels/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842758/frankrijk/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842758/frankrijk/ ---------- Champagne, de noordelijkste Franse wijnproducerende streek en ligt ten noordoosten van Parijs. De betekenis van de streeknaam Champagne is vlakte (campagne). Het is er erg vlak, maar de wijngaarden liggen in de licht-heuvelachtige gebieden die restanten zijn van een vroegere binnenzee, waar door bezinking krijtlagen gevormd werden. De belangrijkste steden zijn Reims (ten noorden van de Marne) en Epernay (ten zuiden van de Marne). De streek is onderverdeeld in 5 gebieden: Montagne de Reims en Côte de Bar (uiterste zuiden, vooral pinot noir), Vallée de Marne (vooral pinot meunier), Côte des Blancs en Côte de Sézanne (chardonnay in de laatste 2). De grote cru's komen allen uit de 1ste 3 gebieden. Ze slingeren zich over de heuvels in een strook van 120 km lang, en nooit breder dan 2 km. https://www.wijnimportpeter.be/c-4842759/italie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842759/italie/ ---------- Prosecco is de ultieme Italiaanse terras- en aperitiefwijn. Je kunt in iedere bar, op elk uur wel iemand een glaasje zien drinken. Zacht bruisend, bloemig van geur, fris en een tikje zoet van smaak. De perfecte verbeelding van la dolce vita. Prosecco komt voort uit het steile heuvellandschap rondom het plaatsje Conegliano, zo'n 50 kilometer pal ten noorden van Venezia. Al eeuwenlang werd hier stille witte wijn uit de Prosecco-druif gemaakt toen wijnproducent Antonio Carpenè op het idee kwam van een mousserende variant. Zijn Prosecco was een onmiddellijk succes in de elegante bars rondom de Piazza San Marco in Venezia en van daar uit volgde een snelle verspreiding over heel Italië. Prosecco is eigenlijk een DOC zoals de Franse champagne dat ook is: de wijn mag alleen de benaming Prosecco dragen, als hij gemaakt is in het Prosecco gebied in de regione Veneto. De wijn kan als vino frizzante of als spumante worden gemaakt. Het verschil zit hem in de bubbels. https://www.wijnimportpeter.be/c-4842760/spanje/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842760/spanje/ ---------- De meeste Cavadruiven worden verbouwd in wijngaarden op de hellingen tussen de kustvlakte en de meseta. De Mitja-Penedès (midden Penedès) is een gebied met diepe kleiachtige kalkbodem die het water goed vasthouden. De wijngaarden liggen op 200-500m hoogte en de druiven krijgen voldoende zonlicht uit het zuidoosten om goed te rijpen; de overige wijnbouwgebieden liggen in het Ebrodal waar vooral de Macabeo (Viura) geoogst wordenHet klimaat is enorm verschillend tussen diverse gemeenten in Catalonië en nog meer tussen de 7 districten. De Catalaanse delen genieten van een gematigd mediterraan klimaat e, de regio’s verder landinwaarts hebben een meer gemengd mediterraan-continentaal klimaat waar men ook voldoende regen heeft. In Requeña (provincie Valencia), de gemeenten rondom Lérida en de regio rond Aragon is het wel wat droger. Late vorst en hagelstormen vormen in de hoger gelegen wijngaarden belangrijkste bedreiging. https://www.wijnimportpeter.be/c-4842300/wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842300/wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843014/frankrijk/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843014/frankrijk/ ---------- De Franse wijnbouw is onlosmakelijk verbonden met de gebieden waar de wijn wordt geproduceerd. En natuurlijk dragen de Franse wijnen de kenmerken van de wijngebieden waar ze verbouwd worden. Van Nice tot Bordeaux, van Arbois tot Cognac, van Toulouse tot Straatsburg, de Franse regio’s hebben een levendige, vrolijke en culinaire geschiedenis waarin wijn een prominente rol speelt. Deze wijnen hebben een reputatie opgebouwd in de meest diverse streken. En elk van hen vindt in de gunstigste streek een geschikt terrein om haar specifieke karakter tot uiting te laten komen. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843221/loire/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843221/loire/ Het Loiredal omvat, mede door de uitgestrektheid ervan, een sterk wisselend beeld: over vlakke oevers en zacht glooiende heuvels strekken zich wijngaarden, bossen en allerhande andere vormen van landbouw uit. De Loirestreek kreeg dan ook de bijnaam "Le Jardin De France". De Loirestreek heeft 2 rijkdommen: de ontelbare kastelen die sinds 2000 op de UNESCO lijst van Werelderfgoed vermeld staan en het assortiment unieke wijnen: rood, rosé, wit, mousserend, droog, zoet en likeurwijnen.De wijngaarden liggen verpreid over het volledige dal, in wisselende concentraties. Sommige wijngaarden liggen tot 80 km van de rivier verwijderd. Er worden meer dan 100 verschillende wijnen geproduceerd en is de 3e grootste wijnregio van Frankrijk. Het is ook één van de oudste wijnproducerende Franse regio's. De Loire omvat verscheidene A.O.C. wijnen. Prijs-kwaliteit kan men hier prachtige wijnen vinden die vaak jong gedronken dienen ten worden, soms enkele jaren bewaard kunnen worden.De Route du Vin de Loire is met z'n 800 km de langste Franse wijnroute. Tijdens de route ontdekt men niet alleen de wijngaarden langs de Loire maar ook prachtige kastelen zoals deze van Chambord, Amboise en Chenonceau. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Loire https://www.wijnimportpeter.be/c-4843222/elzas/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843222/elzas/ De wijnstreek van Elzas, gelegen tussen het massief van de Vogezen en de Elzasvlakte, stekt zich uit over 15.000 hectare van Thann, in de Haut-Rhin, tot Marlenheim, in de Bas-Rhin. Het semicontinentale klimaat (warm en droog) en de uitzonderlijke geografische ligging van de wijnstreek zijn gunstig voor de ontwikkeling van 7 druivensoorten: Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir en Muscat d'Alsace. De enige druivensoort die niet dient voor het maken van witte wijn, is de Pinot Noir. De drie Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) Alsace, Grand Crus d'Alsace en Crémant d'Alsace net als de twee prestigieuze vermeldingen Vendanges Tardives en Sélections de Grains Nobles zijn de appellations en meldingen voor Elzaswijnen. Deze wijnen worden traditioneel gepresenteerd in de Elzasfles, de bekende lange en fijne fles. In de Haut-Rhin, een museum van de Wijnstreek en Wijnen van de Elzas, die de kunst en geschiedenis van de Elzaswijn tentoon stelt, valt te ontdekken in het kasteel van Kientzheim, zetel van het broederschap van Saint-Etienne. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Alsace https://www.wijnimportpeter.be/c-4843045/chablis/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843045/chablis/ ---------- Chablis is het meest noordelijke wijngebied van het departement, gelegen halfweg tussen Parijs en Dijon. Het bestaat hoofdzakelijk uit de streek rond het stadje Chablis met de eigen appellatie ‘Chablis’ en verschillende kleinere gebieden rond de stad Auxerre. Het is vooral de ondergrond, die overwegend uit Kimméridgien-kalk bestaat, die het karakter van een goede Chablis geeft: veel finesse en mineraliteit.De wijnen zijn afkomstig uit: Aigremont, Beine, Beru, Chemilly / Serein, Chichée, Chitry le Fort , Courgis, Fleys, Fontenay-Près-Chablis, Fyé, La Chapelle, Vaupelteigne, Lichères, Lignorelles, Ligny, Maligny, Milly, Poilly / Serein, Poinchy, Pontigny, Prehy, Rameau, St Cyr Les Colons, Villy en Viviers. De beste wijnen zijn afkomstig van de hellingen tegenover het stadje Chablis, aan het riviertje Serein. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Bourgogne/CHABLIS https://www.wijnimportpeter.be/c-4843036/bourgogne/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843036/bourgogne/ De Bourgogne begint 100 km ten zuiden van Parijs en strekt zich uit tot Lyon, wat goed is voor zo’n 360 km. De wijngaarden zijn vooral te vinden op de hellingen van de westelijke Saone oever.De streek is al sinds de Romeinen beroemd voor zijn eten en drinken en is nog steeds verantwoordelijk voor verrukkelijke wijnen. Tijdens de Franse revolutie werden de beste Bourgogne wijnen voortgebracht door kloosters. Een van de gevolgen van de revolutie was dat de wijngaarden van de kerk geconfisqueerd werden en vervolgens in kleine kavels onderverdeeld. Dit systeem van kleine wijngaarden is nog steeds overheersend in Bourgogne.In Bourgogne zijn maar 2 druivenrassen belangrijk, dit zijn chardonnay voor de witte wijnen en Pinot Noir voor de rode wijn. In de Beaujolais komt daar nog de Gamay bij. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Bourgogne https://www.wijnimportpeter.be/c-4935191/beaujolais/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4935191/beaujolais/ Het geografische gebied van het gecontroleerde oorsprongslabel "Beaujolais" strekt zich uit aan de oostelijke rand van het Centraal Massief tussen de rivier de Saone in het oosten en de bergen van Beaujolais in het westen. Gelegen in de departementen Rhône en Saône-et-Loire, is het de zuidelijke uitbreiding van de wijnbouw van Bourgondië. De wijngaard begint voorbij de stad Mâcon, na de wijngaarden van Mâconnais en strekt zich uit over een lengte van 50 kilometer naar de Lyonnais-bergen in de buurt van Lyon. Van oost naar west, over een breedte van ongeveer 15 kilometer, bedekt de wijngaard hellingen en heuvels met afgeronde richels die in fasen klimmen van de Saone-vlakte naar de Beaujolais-bergen in het westen. De wijngaard wordt ondersteund door de oostelijke rand van het Centraal Massief en wordt geplant tussen 180 en 550 meter boven zeeniveau. De wijngaard heeft een gematigd klimaat met een continentale neiging. De uitlopers van het Centraal Massief beschermen de wijngaard tegen oceaanstoornissen en matigen de mediterrane invloed. http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Bourgogne/BEAUJOLAIS Maison Jean Loron Vandaag de dag wordt het bedrijf geleid door de 8e generatie van de familie. De kwaliteit en betrouwbaarheid van de wijnen is inmiddels internationaal bekend. Het goede imago van Jean Loron op het gebied van duurzame wijnen draagt bij aan hun uitstekende reputatie. Maison Jean Loron is het enige wijnbedrijf dat gespecialiseerd is (voor 80%) in Beaujolais en Bourgogne wijnen, welke wereldwijd worden geëxporteerd.Sinds 1817 is de familie Loron eigenaar van het land Domaine des Billards in Saint-Amour. Samen met de Domaine de la Vieille Eglise in Juliénas, Château de Fleurie in Fleurie, Domaine Barbet in Moulin-à-Vent, en Château de la Pierre in Brouilly en Régnié, bezit de familie ruim 90 hectare aan wijngaarden in Beaujolais en Bourgogne. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843047/cotes-du-rhone/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843047/cotes-du-rhone/ De Côtes du Rhône strekt zich uit vanaf Vienne in het noorden tot Avignon in het zuiden. Het is een van de oudste gebieden van Frankrijk waar aan wijnbouw wordt gedaan. Reeds in de 4e eeuw voor Chr. werden in de A.O.C. Hermitage en Côte Rotie de 1ste wijnstokken aangeplant.De wijn rond Uzès (Gard) was in de 17e eeuw reeds zo bekend dat hij snel nagemaakt werd. Om de herkomst en kwaliteit te bewaken werd hij in 1650 officieel erkend en het gebied duidelijk afgebakend. De rhonewijnen zijn frisser, lichter en hebben minder tannines dan Bordeauxwijnen en Languedoc-Roussillon wijnen. Qua geur is het vleugje peper kenmerken voor deze wijnen.De wijnen worden op beide oevers van de Rhône geproduceerd met duidelijke verschillen. De wijnen afkomstig van de linkeroever zijn stevig en hebben veel alcohol, de wijnen van de rechteroever zijn lichter. Het merendeel van de wijnen zijn rood of rosé.De Rhône wordt opgedeeld in de noordelijke Rhône en zuidelijke Rhône. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Vallee-du-rhone https://www.wijnimportpeter.be/c-5096596/costieres-de-nimes/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5096596/costieres-de-nimes/ In het meest zuidelijke deel van de Rhône tussen de stad Nîmes en de westelijke Rhône delta (de Petit Rhône die eindigt in de Camargue) bevindt zich Costières de Nîmes. Als een van de oudste wijngebieden van Europa en hofleverancier van Palais du Papes in Avignon hoorde het bij de Languedoc en verwierf het de AOC-status in 1986. Het terroir en de toegestane druivenrassen gaven echter reden om aansluiting te zoeken bij de Rhône, hetgeen in 2004 door INAO werd goedgekeurd.De terroir van de Costières de Nîmes bestaat uit grind, in het lokale jargon «gress» genaamd, die in het quartair door de Rhône en de Durance hier zijn afgezet. Deze keiachtige afzettingen met een dikte van 5 tot 15 meter zijn gemengd met zand dat van lichtgeel tot donkerrood gekleurd kan zijn. De wortels van de wijnstokken gaan diep op zoek naar water tot in de kleilagen, zodat zij zelfs in periode van grote hitte een matige maar regelmatige toevoer van water hebben. De met keien bezwangerde grond heeft een enorm drainerend vermogen waardoor overtollig water tijdens de regenperiodes snel wordt afgevoerd. In de zomer wordt het convectie-effect versterkt door de warme massa van de keien: wanneer de frisse zeelucht die door de Petite Camargue waait, over de Costières trekt, komt hij de middag in contact met deze warme massa, waardoor een aanzuigend effect ontstaat. Deze koele windjes vergroten de temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zodat de frisheid en de zuiverheid van het vruchtvlees van de druiven beter behouden blijft.Bij de fruitige en ronde witte wijnen maken grenache blanc, roussanne en marsanne de hoofdmoot uit, aangevult met bourboulenc, clairette, vermentino en viognier.De witte Costières de Nîmes (7%) hebben bloemen en fruitaroma's. Deze ronde en soepele wijnen zijn erg geschikt als aperitief of met schelp- en schaaldieren en gegrilde vis. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843032/bordeaux/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843032/bordeaux/ In de meeste Franse streken werd de wijnindustrie ontwikkeld door monniken. In Bordeaux echter werd de wijnindustrie gedreven door handelaars op zoek naar producten waarmee ze hun koopvaardijschepen konden laden. De Bordeaux streek is enorm uitgestrekt en wordt doorsneden door de Garonne en de Dordogne, die samenvloeien ten noorden van de stad Bordeaux om van daar in de zee uit te monden als de Gironde. De beste wijngaarden liggen dichtst bij de rivieren. Er is een gematigd zeeklimaat maar de zandduinen en naaldbossen van de Landes ten westen en ten zuiden van de Girondemonding beschermen de streek tegen de gure, vochtige en zilte voornamelijk zuidwestelijke winden. De zomers zijn vaak lang en warm en de winters redelijk mild. In de herfst is het echter soms zo koud en nat dat de druiven maar moeizaam rijpen. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Bordeaux https://www.wijnimportpeter.be/c-4930315/entre-deux-mers/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4930315/entre-deux-mers/ Entre-Deux-Mers is een wijngebied in Frankrijk tussen de twee rivieren Dordogne en Garonne. De naam 'Entre-Deux-Mers' betekent letterlijk 'tussen twee zeeën', wat waarschijnlijk voorkomt uit het feit dat de eb- en vloedbewegingen van de Atlantische Oceaan nog ver stroomopwaarts in deze rivieren te merken zijn. Het is met zo'n 6000 hectare aan wijngaarden een van de grootste wijngebieden van de Bordeaux en is dan ook goed voor bijna de helft van alle Bordeauxwijnen. Ondanks dat de meeste van deze wijnen rood zijn, staat de naam Entre-Deux-Mers juist voor witte wijn. Dit omdat de appellation alleen voor witte wijnen geldt. https://www.wijnimportpeter.be/c-4930317/graves-pessac-leognan/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4930317/graves-pessac-leognan/ Pessac-Léognan is een wijnbouwgebied en Appellation d'Origine Contrôlée, in het noordelijke deel van de Graves-regio van Bordeaux. In tegenstelling tot de meeste appellations van Bordeaux, is Pessac-Léognan even beroemd voor zowel rode als (droge) witte wijnen, hoewel rode wijn nog steeds overheersend is. Het omvat als enige producent van rode wijn buiten de Haut-Médoc die is ingedeeld in de Bordeaux Wine Official Classification van 1855, de premier cru van Château Haut-Brion, en bevat ook alle kastelen die zijn opgenomen in de classificatie van Graves uit 1953/59. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934189/lalande-de-pomerol/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934189/lalande-de-pomerol/ Lalande-de-Pomerol ligt net iets ten noorden van Pomerol aan de overkant van de kleine rivier, de Barbanne. De bodems zijn hier rijker en meer kleihoudend en door de nabijheid van de Dordogne is het klimaat ook iets koeler. Tot 1928 konden wijnbouwers hun wijnen op de markt brengen als Pomerol, maar van zodra de grenzen werden vastgelegd was dat niet meer mogelijk. De officiële appellatie kwam er in 1954. De topwijnen van Lalande-de-Pomerol, vooral deze die afkomstig zijn van zanderige bodems vlak bij de stad Libourne, kunnen nog steeds wedijveren met die van Pomerol. Net zoals in Pomerol is ook hier het belangrijkste druivenras Merlot (75 % van de aanplant) en de beste wijngaarden vinden we in de gemeente Néac, waarvan de spitse kerktoren van mijlenver te zien is. De diepe onderlagen van klei en kiezel in de bodem zorgen voor uitstekende condities. Met bijna 1100 hectare wijngaarden is deze appellatie iets groter dan Pomerol. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934190/pomerol/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934190/pomerol/ Pomerol is een van de kleinste appellaties van Bordeaux en de enige die geen eigen classificatiesysteem bezit. Dit gaf de wijnbouwers van Pomerol een zekere vrijheid en het is tegenwoordig de internationale wijnhandel die via de prijs de hiërarchie in Pomerol bepaalt. Drie wijnen staan bovenaan de lijst: Lafleur, Pétrus en Le Pin, van heel dichtbij gevolgd door wijnen als La Conseillante, L’Eglise-Clinet, Trotanoy en Vieux Château Certan. De bodems van Pomerol bezitten een diepe kalksteenlaag met daarbovenop lagen zand en kiezel. Naar het noorden en het westen toe van de appellatie staan de wijnstokken aangeplant op alluviale bodems, zand en kiezel. Enkel Pétrus bezit de anomalie van een unieke bassin van blauwe klei. Het belangrijkste druivenras is Merlot (Pétrus en Le Pin worden exclusief met Merlot gemaakt) aangevuld met Cabernet Franc als tweede meest belangrijke druif. Cabernet Franc speelt een belangrijke rol in de wijnen van Lafleur en vooral in die van Vieux Château Certan. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934192/saint-emilion/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934192/saint-emilion/ Saint-Émilion is een van de grootste appellaties van Bordeaux en telt 5565 hectare wijngaarden. De classificatie van Saint-Émilion verdeelt de châteaux in Premiers Grands Crus Classés en Grands Crus Classés met daarbuiten nog vier satellietappellaties: Lussac-Saint-Émilion, Montagne-Saint-Émilion, Puisseguin-Saint-Émilion en Saint-Georges-Saint-Émilion. Verwarrend is dat Saint-Émilion Grand Cru niet onder de classificatie valt. De om en bij de 600 wijndomeinen die de term Saint-Émilion Grand Cru mogen gebruiken mogen wijn produceren in hetzelfde gebied als de gewone Saint-Émilion-wijnen, maar de opbrengst moet lager liggen en het alcoholgehalte hoger : dat verklaart de betere status.Saint-Émilion wijn bestaat in het algemeen uit ongeveer 60 procent Merlot, verder aangevuld met Cabernet Franc en kleine hoeveelheden Cabernet Sauvignon en Malbec. Het wijngebied kan worden onderverdeeld in drie verschillende bodemtypes: kalksteenplateau, hellingen van kalksteen en klei, en zanderige of kiezelachtige lager gelegen delen. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934194/medoc/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934194/medoc/ De term Médoc verwijst naar de volledige regio van de linkeroever die zich uitstrekt vanaf de stad Bordeaux tot de Pointe de Grave, het uiterste punt van het schiereiland met de Phare de Cordouan, de oudste vuurtoren ter wereld die dateert van de 16e eeuw en de wacht houdt aan de ingang van het estuarium van de Gironde. In wijntermen refereert de appellatie Médoc aan de meest noordelijke wijngaarden van het schiereiland die beginnen net boven Saint-Estèphe en zich uitstrekken tot Bégadan in het noorden, met in totaal 16 gemeenten. In het verleden werd deze wijnstreek Bas-Médoc genoemd, maar deze eerder pejoratieve naamgeving stond totaal niet in verhouding met de kwaliteit van de wijnkastelen waarvan sommige probleemloos kunnen wedijveren met domeinen van de Haut-Médoc, zoals Château Potensac en Château La Tour de By. De appellatie Médoc telt 5700 hectare wijngaarden en vertegenwoordigt net iets meer dan een derde van alle wijngaarden van Médoc. De bodem is klei en kiezel en de druivenrassen zijn, net zoals in de rest van Médoc, Cabernet Sauvignon en Merlot, aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec en Carmenère. Zoals in de rest van Médoc wordt er hoofdzakelijk rode wijn geproduceerd (voor de zeldzame flessen witte wijn moet het eenvoudige label ‘Bordeaux’ worden gebruikt). De wijnen zijn rijk en robuust maar ze kunnen relatief jong worden gedronken wanneer het fruit nog heel dominant is. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934195/saint-estephe/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934195/saint-estephe/ Saint-Estèphe, de meest noordelijk gelegen van de zes beroemde Médoc gemeenten , werd oneerlijk beoordeeld bij de classificatie van 1855; wellicht omdat het te ver lag van de stad Bordeaux. Hoewel Saint-Estèphe met zijn 1377 hectare, de grootste is zijn er maar vijf geklasseerde crus die goed zijn voor 20 procent van de wijnproductie. Twee Deuxièmes Crus domineren: Cos d’Estournel en Montrose, hoewel Calon Ségur vandaag beslist de derde parel aan de kroon van Saint-Estèphe zou kunnen zijn. Saint-Estèphe is vooral bekend om zijn crus bourgeois (we tellen er 35) met namen als Phélan Ségur, Ormes de Pez en Clauzet die stuk voor stuk een uitstekende reputaties hebben. De wijngaarden van Saint-Estèphe klimmen opwaarts van het estuarium van de Gironde, waar zanderige kiezelbodems plaats maken voor zwaardere kleibodems. Omdat de terroirs hier koeler zijn, wordt in Saint-Estèphe meestal het laatst begonnen met de oogst en is de opbrengst het best in warme en droge jaren. Het hoogst gelegen wijngoed is Cos d’Estournel, maar het epicentrum is het dorp Saint-Estèphe dat dateert van de 17e eeuw. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934196/margaux/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934196/margaux/ Margaux is, naast Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe, een van de vier grote wijngemeenten van Médoc. Het is de eerste gemeente bij het verlaten van Bordeaux in noordelijke richting en ongetwijfeld de waarom Margaux 21 Crus Classés bezit, meer dan alle andere gemeenten. (In de 19e eeuw waren de wijngaarden van Margaux voor de wijnhandelaars van Bordeaux gemakkelijker toegankelijk met paard en kar dan die van Saint-Estèphe).Margaux is de meest zuidelijke en ook de warmste gemeente van Médoc en de oogst start meestal minstens een week vóór de noordelijke gemeenten. Zoals overal in Médoc is het belangrijkste druivenras Cabernet Sauvignon, aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot. Margaux telt meer dan 1300 hectare wijngaarden waardoor het, na Saint-Estèphe, de tweede grootste wijngemeente is van Médoc. Er zijn ongeveer 80 verschillende wijnkastelen, goed voor een productie van meer dan 7 miljoen flessen https://www.wijnimportpeter.be/c-4934199/pauillac/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934199/pauillac/ Na Margaux , is Pauillac een naam die wijnliefhebbers meestal kennen : de thuisbasis van drie Premiers Crus Classés van Bordeaux (Latour, Lafite-Rothschild en Mouton-Rothschild). Samen met de Crus Classés zijn ze goed voor maar liefst 84 procent van de totale productie binnen de appellatie. In het zuiden grenzend aan Saint-Julien en in het noorden aan Saint-Estèphe, is dit overduidelijk de streek van de Cabernet, daar waar diepe kiezellagen en glooiende heuvels voor een perfecte drainage zorgen met voldoende voedingsstoffen voor de wijnstokken. Pauillacwijnen combineren goed met lamsvlees (zoals met het beroemde melklam ‘agneau de Pauillac’), eend, eekhoorntjesbrood en harde kazen. Ook staan ze bekend om hun enorm bewaarpotentieel. Sommige wijnen van legendarische wijnjaren zijn nog steeds heerlijk na vijftig tot zestig jaar. https://www.wijnimportpeter.be/c-4934200/saint-julien/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4934200/saint-julien/ Saint-Julien is de kleinste van de Médoc gemeenten en telt amper 910 hectare, maar bijna 95 procent daarvan zijn Crus Classés. Hoe dan ook vinden we hier de grootste Cru Classé van de Médoc: Château Lagrange met zijn 123 hectare. De appellatie dankt zijn naam aan het dorp Saint-Julien-Beychevelle. Het dorp werd bekend en groeide uit toen rijke handelaars van Bordeaux er in de 16e en 17e eeuw land kochten en daarop imposante kastelen bouwden waarmee ze konden uitpakken. Ducru-Beaucaillou, Beychevelle en Langoa Barton zijn daar goede voorbeelden van, stuk voor stuk gelegen langsheen de beroemde D2, de “Route des Châteaux”. De wijnen zijn vergelijkbaar met die van Pauillac, maar zijn vaak zachter en fruitiger met pure en frisse smaken. Net zoals de wijnen van Pauillac combineren ze goed met gegrild rood vlees, harde kazen en wild. https://www.wijnimportpeter.be/c-6309846/haut-medoc/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6309846/haut-medoc/ Haut-Médoc is een subappellatie binnen de grotere appellatie Médoc op de linkeroever van Bordeaux. Gelegen tussen het estuarium van de Gironde die door de stad Bordeaux loopt en de Atlantische kust, is dit de thuishaven van veel beroemde wijnkastelen van Bordeaux. De zes befaamde gemeenten van Médoc zijn duidelijk afgebakend: Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe. Wijngaarden die buiten deze grenzen liggen, worden als Haut-Médoc geklasseerd. Bijgevolg vinden we binnen dezelfde appellatie zowel kastelen met bekende Crus Bourgeois als kastelen met Crus Classés. Eerder verwarrend is dat Haut-Médoc in het zuiden van de Médoc ligt en tot aan de stad Bordeaux reikt. De meest zuidelijke Crus Classés van Haut-Médoc zijn Château La Lagune en Château Cantemerle. In het noorden van het schiereiland Médoc, verder weg van Bordeaux, worden de wijngaarden gewoon geklasseerd als Médoc. Wijnen van Haut-Médoc zijn betrouwbaar en solide. Ze zijn hoofdzakelijk gemaakt op basis van Cabernet Sauvignon, soms aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot. De wijnen zijn vrij rijk en gestructureerd met de typische Bordeaux toetsen van zwarte bessen, sigaren, eikenhout en pruimen. In het algemeen worden deze wijnen reeds jong gedronken, maar ze kunnen tot ongeveer tien jaar worden bewaard. https://www.wijnimportpeter.be/c-6339753/listrac/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6339753/listrac/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7475271/bordeaux/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7475271/bordeaux/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843017/languedoc-roussillon/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843017/languedoc-roussillon/ Wie aan de regio Languedoc-Roussillon denkt, denkt ongetwijfeld aan de talloze wijngaarden die zich uitstrekken over de heuvels en zo een idyllisch plaatje vormen. Languedoc-Roussillon is dan ook de uitverkoren streek voor wijnliefhebbers en levensgenieters om hun hart op te halen aan de talrijke streekwijnen die er worden geproduceerd. Kenners van over de hele wereld komen naar deze plaats om kennis te maken met de verborgen geheimen van de uitgestrekte wijngaarden.Met bijna 400 000 hectare aan wijngaarden kan Languedoc-Rousillon zonder twijfel het grootste wijngebied ter wereld genoemd worden. De oppervlakte is drie keer groter dan Bordeaux en overstijgt zelfs de totale wijnbouw in Australië. Het gebied strekt zich uit van de westelijke kant van Nîmes tot de voet van de Pyreneeën en bestrijkt vier departmenten: Aude, Gard, Hérault en Pyrénées-Orientales. De meeste wijngaarden bevinden zich langs de kustlijn van de Middellandse Zee. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Langedoc-Roussillon https://www.wijnimportpeter.be/c-5133161/sud-ouest/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5133161/sud-ouest/ De wijngaarden van Sud-Ouest strekken zich uit over een enorme oppervlakte vanaf het westen van Bordeaux, tot Millau in het oosten en het Baskenland in het zuid-westen. Het beslaat ongeveer ¼ van Frankrijk waardoor de grenzen binnen in dit gebied niet zo makkelijk vast te stellen zijn. De wijngaarden zijn te vinden tussen Aurillac en Rodez tot de Frans-Spaanse grens ten zuiden van Henday. Dit omvat de departementen: Pyrenées-Atlantiques, Landes, Gironde, Lot-et-Garonne, Lot, Tarn et Garonne, Haute-Garonne en Tarn. Je zou kortweg kunnen stellen dat de regio ongeveer geheel Aquitanië (behalve de Gironde) en Midi-Pyrenées omvat. Er heerst een zeeklimaat dat zeer vergelijkbaar klimaat met de Bordeaux regio’s gelegen in het noordwesten (de buurt van Bordeaux). In het noordoosten heerst een gematigd klimaat met veel zonuren in de herfst. In de regio’s Madiran en Irouleguy heerst ook een oceanisch klimaten met hoge temperaturen in de nazomer, waardoor een goede rijping en rijping van de druiven.De bodemstructuur is sterk variërend en afhankelijk van de regio. In Bergerac bevindt zich op hellingen en plateaus van de alluviale rivier met een kalksteen ondergrond. Rond Cahors en Gaillac vindt men een grind en kiezelhoudende bodem. https://www.wijnimportpeter.be/c-5133197/gaillac/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5133197/gaillac/ Gaillac is een prachtig wijngebied in het zuiden van Frankrijk, gelegen in de regio Occitanie, niet ver van Toulouse. Het is een van de oudste wijngebieden van Frankrijk, met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Gaillac staat bekend om zijn diverse wijnstijlen en druivensoorten, wat het een interessante bestemming maakt voor wijnliefhebbers. In Gaillac worden zowel rode, witte als rosé wijnen geproduceerd. De belangrijkste druivensoorten zijn onder andere: - Rood: Duras, Braucol (ook bekend als Fer Servadou) en Cabernet Sauvignon. - Wit: Mauzac, Loin de l'Oeil en Sauvignon Blanc.De wijnen uit Gaillac zijn vaak herkenbaar door hun fruitige en frisse karakter, met een goede balans tussen zuren en tannines. De regio heeft ook een aantal unieke wijnen, zoals de "Gaillac Méthode Ancestrale", een mousserende wijn die op een traditionele manier wordt gemaakt. https://www.wijnimportpeter.be/c-7513617/provence/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7513617/provence/ De Provence is een prachtig wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk, beroemd om zijn roséwijnen, maar ook voor rode en witte wijnen. Het gebied profiteert van een mediterraan klimaat met veel zon, wat bijdraagt aan de rijping van de druiven. De belangrijkste druivensoorten die in de Provence worden verbouwd zijn onder andere Grenache, Syrah, Mourvèdre voor rode wijnen, en Cinsault, Grenache en Rolle voor rosé en witte wijnen. De roséwijnen uit de Provence zijn vaak licht, fris en fruitig, met een mooie balans tussen zuren en smaken. Provence staat ook bekend om zijn schilderachtige landschappen, met lavendelvelden en olijfbomen, wat het een populaire bestemming maakt voor wijnliefhebbers en toeristen. https://www.wijnimportpeter.be/c-7514019/provence/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7514019/provence/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7657514/jura/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7657514/jura/ Van Arbois tot Zuid-Revermont, via Poligny, l'Etoile, de Coteaux Lédoniens en de Haute-Seille... over een afstand van bijna 80 km verkennen de Jura-wijngaarden buitengewone landschappen, in contact met gastvrije professionals die u de 7 AOC Jura-wijnen laten proeven: Côtes du Jura, Château-Chalon, l'Etoile, Arbois, Crémant, Macvin en Marc du Jura. Van noord tot zuid van de wijngaard varieert het terroir, wat voortdurend de deur opent naar verrassende ontdekkingen. Klik hier voor verder info https://www.wijnimportpeter.be/c-4843039/italie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843039/italie/ ---------- Wijnland Italë behoort niet alleen, naast wijnland Frankrijk tot de meest toonaangevende wijnbouwlanden van Europa, maar is ook een van de oudste druiventeeltgebieden van ons continent.Ook in Italië slaagde de druifluis er bijna in de opbloeiende wijncultuur ten val te brengen en de Eerste en Tweede Wereldoorlog droegen hieraan ook hun steentje bij. In de moeilijke jaren na de Tweede Wereldoorlog won uiteindelijk in de wijnteelt een houding terrein, die leidde tot de aanleg van zeer productieve wijngaarden en tot de keuze van de winstgevendste in plaats van de beste wijndruiven. Deze ontwikkeling werd bovendien gesteund door de Franse wijnindustrie, die na het wegvallen van leveringen uit de voormalige kolonie Algerije een verhoogde vraag naar Italiaanse fustwijn voor het versnijden met eigen tafelwijnen ontwikkelde. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843228/alto-adige/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843228/alto-adige/ Alto Adige is het meest noordelijke wijngebied van Italië. Het heet officieel Südtirol-Alto Adige, omdat het vroeger bij Oostenrijk hoorde, en is tweetalig. De wijngaarden van dit kleine gebied – het dal van de rivier Adige – liggen rondom de stad Bolzano. De Alpen in het noorden en de Dolomieten in het westen overheersen het landschap en de wijnbouw vindt overwegend plaats op hoogten van 300 tot 1000 meter. Dat zorgt voor veel afwisseling in ligging en klimaat van de wijngaarden. De ongeveer 5000 hectare wijngaarden zijn versnipperd over kleine bezittingen; de meerderheid van de wijnboeren is lid van een coöperatie.Zowel inheemse als internationale druivenrassen spelen in Alto Adige een rol: van pinot grigio en gewürztraminer tot kerner en silvaner voor wit, en van pinot noir en merlot tot lagrein en schiava (ofwel vernatsch) voor rood. Hoewel er veel rode wijn wordt gemaakt, ligt de nadruk tegenwoordig steeds meer op wit van hoge kwaliteit: zuivere, krachtige wijnen met veel aroma en zuren. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843231/marche/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843231/marche/ Marche is het gebied aan de Italiaanse Adriatische kust waar je kunt badderen in Rimini en Riccione. Mooie badplaatsen, waar de nette gasten in het verleden zelden de lokale wijn op de terrasjes dronken. Want kwaliteit speelde in de wijnbouw van Marche een ondergeschikte rol. Zoals in wel meer Italiaanse wijnregio's is dat de afgelopen jaren veranderd. Niet dat alle wijn uit Marche nu direct is om over naar huis te schrijven, er zijn flessen die de harten van de liefhebber zeker veroveren. https://www.wijnimportpeter.be/c-6552315/abruzzo/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6552315/abruzzo/ ---------- Abruzzo is een kleine, onbekende Italiaanse wijnregio. De bekendheid die ze geniet, dankt ze vooral aan de Montepulciano d'Abruzzo, een aangename rode wijn van de Montepulciano druif. De meeste wit uit Abruzzo wordt gemaakt van Trebbiano en is vooral geschikt voor de doordeweekse avond. Abbruzo ligt in het midden van Italië, aan de Adriatische kust bij Pescara. Hoewel de wijnen over het algemeen niet van een spectaculaire kwaliteit zijn, bieden het milde klimaat en de op het zuiden gerichte hellingen pal aan de kust goede omstandigheden voor wijnbouw. Maar Abruzzo is nooit voor de medailles gegaan en haar wijn wordt vanoudsher vooral door de lokale bevolking gedronken. Natuurlijk zijn er uitzonderingen die de regel bevestigen. Wijnmakers die hun kop boven het maaiveld van de regio hebben uitgestoken en hun wijnen tot ver over de grenzen exporteren... Montepulciano en Trebbiano d'Abruzzo De Montepulciano d'Abruzzo is de bekendste wijn van Abbruzo en die kan een zeer behoorlijk niveau bereiken. Ze wordt gemaakt van de Montepulciano druif - niet te verwarren met het wijnstadje Montepulciano. Montepulciano d'Abruzzo is zacht en heeft aangename tannine. Dat valt bij een breed publiek in de smaak. Onder de naam Cerasuolo wordt in Abruzzo een fruitige rosé gemaakt, eveneens van de Montepulciano druif.Wit wordt bijna exclusief gemaakt van de Trebbiano druif. Die geeft in heel Italië frisse, maar vrij vlakke witte wijnen en dat is in Abruzzo niet anders. Ze worden vooral lokaal, bij de maaltijd gedronken. De Pecorino druif is eveneens een typische 'Abruzzo-druif'. Niet te verwarren met de kaas die dezelfde naam draagt. Maar door zijn lage opbrengst per hectare is de Pecorino niet bij elke wijnmaker uit Abruzzo populair. Jammer, want hij kan stevige droge witte wijn geven, lekker notig en krokant. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843232/sicilie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843232/sicilie/ Het wijngebied Sicilië is een eiland van Italië en ligt in de Middellandse Zee. Sicilië is het grootste eiland van de Middellandse Zee en ligt ten zuidwesten van de op het Italiaanse vasteland gelegen wijngebied Calabrië. Sicilië werd in de Griekse tijd “Trinakria” genoemd en staat voor “het eiland met de drie punten”.Sicilië heeft om en nabij 135.000 hectare wijngaard en is daarmee de grootste van Italië. Sicilië heeft een zeer belangrijke invloed gehad op de gehele wijnwereld. De wijnbouw kwam via Sicilië naar de rest van Europa.De Etna, de vulkaan op Sicilië is erg belangrijk voor de wijnproductie. De lavagronden zijn hier vruchtbaar en uitermate geschikt voor wijnbouw. ---------- https://www.wijnimportpeter.be/c-4843233/toscanie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843233/toscanie/ Het wijngebied Toscane is een wijngebied in centraal Italië. De bodem van Toscane kent veel ijzer, koper, pyriet, mangaan en calcium.Het klimaat van Toscane kan warm uitvallen. De heuvels, die zo kenmerkend zijn voor Toscane hebben enorme invloed op de kwaliteit van de wijnen die er worden geproduceerd. De hogere wijngaarden zijn koeler en de wijn die hieruit voortvloeit heeft een betere kwaliteit dan de druiven die lager liggen. Ongeveer de helft van de opbrengst van het 70.000 ha omvattende wijnoppervlak wordt als kwaliteitswijn op de markt gebracht. Naast de Chianti hebben ook de Brunello di Montalcino, de Vino Nobile de Montepulciano en de Vernaccia di San Gimignano de Toscaanse wijnbouw bekend gemaakt. ---------- https://www.wijnimportpeter.be/c-4843234/friulie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843234/friulie/ ---------- Friuli-Venezia Giulia is een wijngebied in het noordoosten van Italie. Friuli-Venezia Giulia heeft om en nabij 18.704 hectare wijngaard.In Italië waar alle regio's zich beroemen op millenia oude tradities in de wijnbouw, heeft Friuli pas heel recent faam gekregen. Eind jaren zestig heeft zich hier een technologische revolutie afgespeeld die van Friuli in een klap een producent van fris wit maakte. De introductie van temperatuurgecontroleerde gisting in rvs tanks maakte dit mogelijk.Ook bij de introductie van houtgebruik voor witte wijn liep Friuli voorop in de jaren tachtig.De beste wijnen uit Friuli zijn vooralsnog de witte. De rode van autochtone druivensorten als Pignolo, Refosco en Schiopettino zijn in opkomst, maar kunnen vooralsnog niet tippen aan het succes van de witte wijnen.De beste gebieden voor (witte) wijn liggen in de heuvels aan de grens met Slovenië: de Collio en de Colli Orientali del Friuli. Tegen Collio aan ligt de Isonzo. Isonzo is de enige zone uit de vlakte die kan tippen aan de kwaliteit van Collio e Colli Orientali. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843235/veneto/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843235/veneto/ Het wijngebied Veneto ligt in het noordoosten van Italië, tussen het Gardameer en Venetië. Het wijngebied in Veneto is al zeer oud. Al in de Romeinse tijd werd hier volop druiven geteeld voor de wijn. Niet zo heel lang geleden werden de Soave, de Bardolino en de Valpolicella vooral uit 2 liter flessen in goedkope restaurants geschonken. Inmiddels is de situatie geheel gekeerd. Valpolicella heeft waanzinnig veel succes met haar Ripasso en Amarone. Soave worstelt zich langzaam terug als leverancier van heel mooi wit.En zelfs de wijngebieden aan het Gardameer als Bardolino en Custoza zijn weer in zwang. Zij leveren wijnen met veel fruit niet te veel alcohol die heel veel drinkplezier geven. Het grootste actuele succes van de Veneto zijn de wijnen uit het gebied rondom Treviso: de Prosecco. Stil, frizzante of spumante, de populariteit van Prosecco is zo groot dat Prosecco inmiddels al een verzamelbegrip lijkt geworden voor mousserende wijnen in het algemeen.Het wijngebied Veneto heeft om en nabij 74.000 hectare wijngaard. Met haar productie van miljoenen hectoliters wijn behoort Veneto tot een van de grootste producenten van Italië. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843236/piemonte/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843236/piemonte/ Het wijngebied Piëmonte ligt in het noord-westen van Italië. Piemonte betekent “aan de voet van de bergen” en dat is niet zo gek. Het ligt aan de voet van Alpen. Het wijngebied Valle d’Aosta heeft geografisch bij Piëmonte gehoord, maar is tegenwoordig een autonoom gebied.Piëmonte is het belangrijkste wijngebied van Italië, maar is ook erg bekend geworden door haar witte truffels van Alba en de Fontinakaas. Piemonte heeft om en nabij 58.000 hectare wijngaard. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843237/puglia/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843237/puglia/ Het wijngebied Apulië is een regio in Zuidoost Italië. Ze vormt de hak van Italië. Het gebied van Apulië bestaat grofweg gezien voor de helft uit heuvels en de andere helft is eigenlijk vlak land. Druiven, granen, vijgen en natuurlijk olijven worden er heel veel verbouwd. Apulië heeft om en nabij 107.715 hectare wijngaarden. Ze is hiermee de belangrijkste wijnregio van het zuiden in kwantiteit. De ontwikkelingen in Apulië hebben heel lang stil gestaan. De wijnproductie was vrijwel uitsluitend in handen van de coöperaties. Helaas hebben die de aansluiting bij de veranderende markt (minder consumptie van betere wijn) gemist. In hoog tempo zijn deze coöperaties de afgelopen jaren gesloten. Er zijn er nog maar elf over. Hun plaats is ingenomen door private ondernemingen. Deze vormen een heel divers geheel van investeerders uit het noorden tot kleine boeren die hun eigen druiven zelf verwerken. Typisch voor de wijnbouw in Salento is de alberello (gobelet) groeiwijze. Dat wil zeggen dat de druivenstok er uitziet als een bonzaiboompje. De stok is niet aan een draad gebonden maar staat op zichzelf. In de kroon hangen de druiven. De beste Negroamaro en Primitivo groeit op deze wijze. https://www.wijnimportpeter.be/c-5097462/campanie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5097462/campanie/ Campania is de Zuid-Italiaanse wijnregio, bij Napels aan de kust. Er worden wijnen gemaakt van karakteristieke druiven als Aglianico en Greco di Tufo. Ze groeien op vulkanische hellingen van de Vesuvius. Maar ook op fraaie eilandjes als Capri en Ischia. Campania was de belangrijkste wijnregio van het Romeinse Rijk. Een prestatie die de wijnmakers graag weer zouden evenaren. De Aglianico druif is het rode vlaggenschip van Campania. Hij kan zich meten met de beste blauwe druiven uit Noord-Italië als Nebbiolo en Sangiovese. Aglianico is het ingrediënt van de Taurasi DOC, de meest prestigieuze rode wijn van Campania. De Piedirosso is het belangrijkste ingrediënt van de Lacryma Cristi del Vesuvio, oftewel: 'de tranen van Christus'. De droge witte wijn uit Campania hoort bij de meest aromatische van het land. Meestal gemaakt van Greco di Tufo, Fiano of Falanghina. https://www.wijnimportpeter.be/c-5100738/sardinie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5100738/sardinie/ Sardinië kent een breed scala aan bodems , van kustzand tot klei- , kalksteen- en granietbodems in het binnenland . Deze diversiteit vertaalt zich in een grote verscheidenheid aan wijnen, elk met unieke eigenschappen. Zo zijn de granietbodems in het noordoosten, typisch voor Gallura , bijzonder geschikt voor de productie van Vermentino , wat de wijn onderscheidende minerale tonen geeft. In het zuiden, in de regio 's Sulcis en Carignano , helpen zandbodems de wijnstokken te beschermen tegen druifluis , wat bijdraagt ​​aan de productie van wijnen met diepe fruitaroma's en een elegante structuur . Het klimaat van Sardinië is typisch mediterraan , gekenmerkt door milde winters en hete, winderige zomers. Deze klimatologische omstandigheden zijn ideaal voor wijnbouw , waardoor een lang rijpingseizoen mogelijk is en een perfecte balans tussen zuurgraad en suikergehalte in de druiven wordt gegarandeerd. Wind speelt een cruciale rol bij het gezond houden van de wijnstokken, waardoor het risico op schimmelziekten wordt verminderd . Bovendien verrijken de temperatuurverschillen tussen dag en nacht, vooral in het binnenland en in heuvelachtige gebieden, het aromatische profiel van de druiven. Gallura , bekend om Vermentino di Gallura DOCG , de enige Sardijnse wijn met een gecontroleerde en gegarandeerde oorsprongsbenaming, wordt gekenmerkt door granietbodems die de wijn een unieke minerale noot geven . Het zuidwesten van het eiland staat bekend om Carignano del Sulcis , geproduceerd in zandgronden die de wijn een bijzondere intensiteit en complexiteit geven. Ogliastra , Nuoro en Gennargentu vormen het hart van de productie van Cannonau , een volle en aromatische rode wijn , die profiteert van de temperatuurverschillen tussen dag en nacht. https://www.wijnimportpeter.be/c-4843238/spanje/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4843238/spanje/ Qua productie is Spanje het 3e grootste Europese wijnland na Italië en Frankrijk. Voor wat betreft de oppervlakte is Spanje het grootste wijn- producerende land ter wereld. Het is ook het meest bergachtige wijnland in Europa waardoor het telen er soms lastig is en men zeer beperkte opbrengsten heeft per ha.De opmars van de Spaanse wijnen is toe te schrijven aan het feit dat tot in de jaren 80 van de 20ste eeuw ieder dorp zijn wijngaarden en coöperatieven had. De druiven werden aan de coöperatie geleverd om zo wijn te produceren. Van wijnbouw had men weinig kaas gegeten en men had er te weinig middelen voor. Bron: https://www.algemenewijninfo.be/spanje https://www.wijnimportpeter.be/c-4919236/carinena/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4919236/carinena/ Het wijngebied Carinena kreeg in 1932 zijn D.O. status en behoort tot de grootste en oudste D.O. gebieden van Spanje. Carinena D.O. bevindt zich tussen Madrid en Barcelona, ten zuiden van Zaragoza. De wijngaarden liggen verspreid over 14 gemeenten in de provincie Zaragoza, van de rivier de Ebro tot de Sierra de la Virgin, op een hoogte tussen 400m en 800m. Het gebied heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen: zeer warme zomers (tot 38ºC) en koude winters (tot -8ºC) en een jaarlijks gemiddelde van 15ºC. De wijnbouwers hebben te maken met hagel, storm en zomerhitte en droogte kan de omvang van de oogst enorm beïnvloeden.De belangrijkste druivensoorten zijn de blauwe Garnacha (55%) die gebruikt wordt voor zowel de rode als de witte wijn en de witte Viura (20%). Het aandeel van de Tempranillo (15%) groeit omdat men vaker een Crianza wil maken en er wordt geëxperimenteerd met druivensoorten zoals Chardonnay en Parellada. De oogst start meestal in september. Bijna alle wijnen in Cariñena worden in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole gemaakt. Alleen de rode wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting. De witte wijnen en rosados behouden hun appelzuur om de totale zuurgraad van de wijn op het gewenste peil te houden. Vooral de rode Jóvenes ondergaan een maceración carbónica en bij de rosados kunnen de schilletjes ook enige tijd meeweken om de juiste kleur te verkrijgen. De meeste witte en rosado wijnen worden verkocht als Jóvenes. Alleen de rode (de druiven worden in de wijngaard al geselecteerd) kunnen Crianza, Reserva of Gran Reserva wijnen worden, volgens de Spaanse wijnwetgeving. https://www.wijnimportpeter.be/c-6301938/aragon/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6301938/aragon/ Aragón zou men het land van de Chillindrones kunnen noemen. Dit is een tomatensaus met uien en pepers die men serveert bij kip en lamsvlees. Het vlees van de lammeren uit de bergen is voortreffelijk. Op het gebied van groenten en fruit heeft dit gebied ook veel te bieden. Ten zuiden van Zagagoza vindt men uitgestrekte tuinderijen en boomgaarden met perziken, pruimen, abrikozen, appels, kersen en aardbeien. Een veel verbouwde groente is witte kool. De stevige rode wijnen en streekgerechten passen goed bij elkaar. Toch is Aragón zelf niet het meest interessante wijngebied binnen dit gebied. Het meest bekende district is Carineña. Daarnaast biedt Aragón onderdak aan twee andere districten genaamd Somontano, Calatayud en Campo Borja. Somontano is het district wat tegenwoordig erg in opkomst is. In Aragon heerst een landklimaat. In de zomers is het hier warm en droog. De wijngaarden hebben daar weinig last van want die liggen op een hoogte van 550 tot 880 meter. De bodem is rijk aan kalksteen, mergel en klein: een basis voor goede wijnen. https://www.wijnimportpeter.be/c-6454015/bierzo/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6454015/bierzo/ Dit gebied behoort administratief tot Castilla y León, maar fysiek is het de poort tot Galicia. De Castiliaanse hoogvlakte wordt hier een bergachtig landschap dat overgaat in een groene oase en in een meer gematigd klimaat: minder extreem dan in Castilla en met minder regen dan in Galicia. Bierzo is het koninkrijk van de Mencía-druif, voor velen een nobele onbekende maar een van Spanjes meest onderschatte druiven met een indrukwekkend potentieel. De oorsprong is niet echt duidelijk, maar de druif zou meegebracht zijn door pelgrims op weg naar Santiago de Compostela. Niettemin zien we veel verschillen in de soort, in die mate zelfs dat sommige ampelografen beweren dat het verschillende soorten zijn met gelijkaardige kenmerken. Wat er ook van zij, één ding is zeker: in tegenstelling tot wat in vele standaardwerken wordt beweerd, heeft Mencía absoluut niets met de Franse Cabernet Franc te maken. Bij de nieuwe wijnen uit Bierzo vinden we in topjaren meer kenmerken van Pinot Noir terug, of zelfs van Syrah. De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 450 en 1100 meter, een aanzienlijk hoogteverschil dus waardoor er vele microklimaten en terroirs zijn. De belangrijkse steden zijn Ponferrada en Villafranca del Bierzo. De bodems zijn zanderig of klei-rotsachtig in de vallei langs de rivier Sil, of bestaan uit kalksteen en vooral leisteen in de bergen. https://www.wijnimportpeter.be/c-4929229/galicie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4929229/galicie/ Galicia is een autonome regio in het noordwesten van Spanje en. grenst in het zuiden aan Portugal en in het oosten aan Castilla-y-Léon en de Atlantische Oceaan van noord naar west. De regio omvat de provincies La Coruña, Ourense, Pontevedra en Lugo. De meeste wijngaarden van Galicië bevinden zich in het zuiden van de wijnregio in de provincies Ourense en Pontevedra. Verder vindt men ook een groot aantal wijngaarden in Lugo naar het oosten toe. In de vallei van de Miño (Minho in Portugal)- rivier worden veelal blended wijnen van Albariño, en Loureira Caino Blanca geproduceerd . De nabijheid van Portugal zorgt ook voor Portugese invloeden in de wijnen van Galicië. De betere witte wijnen worden geproduceerd met typische inheemse druiven zoals Albariño, Godello en Treixadura. Voor de rode wijnen is dit de Mencia. https://www.wijnimportpeter.be/c-4854131/la-mancha/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4854131/la-mancha/ La Mancha is een uitgestrekt gebied ten zuidwesten van Madrid met enorme mogelijkheden voor de wijnbouw. Er worden grote hoeveelheden wijn geproduceerd. La Mancha is altijd een leverancier van goedkope wijnen voor Madrid beschouw, maar lage landprijzen in de jaren 70 van de 20ste eeuw hebben hier veel investeerders aangetrokken. Nu maakt men nog steeds eenvoudige, goedkope wijnen maar je vindt er ook kwaliteistwijnen met als voornaamste druif ook hier de Temrpranillo (lokale benaming Cencibel), soms in combinatie met Cabernet-Sauvignon of Syrah, al dan niet gerijpt op vat.De belangrijkste witte druif is hier Airén. In het zuiden van La Mancha in de droge enclave van Valdepeñas op de rand van de meseta (hoogvlakte) is Tempranilo het belangrijkst. https://www.wijnimportpeter.be/c-4943642/ribeira-del-duero/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4943642/ribeira-del-duero/ De regio ligt in het zuidoosten van Castilla y Léon. De Duero loopt van oost naast west in de hoogvlakte. De belangrijkste steden zijn Aranda de Dueo, Roa de Duero en Penafiel op een plateau dat naar beneden loop van oost naar west op een gemiddelde hoogte van 700-850m. De wijngaarden liggen aan beide zijden van de rivier, nabij de provincie Burgos in het oosten en Valladolid in het westen. Er zijn om en bij de 20500 ha wijngaarden. De Ribera del Duero wijnen komen uit een bepaald gebied waar de natuur uniek is. Vier van de provincies van de autonome gemeenschap Castilla y León komen samen in de Ribera del Duero Burgos, Segovia, Soria en Valladolid. Het terrein is enorm variërend. De oevers en laaggelegen landen met water liggen worden Capmpina (platteland) en Terrrazas (terrassen) genoemd , de ondiepe hellingen met de beste wijnstokken, heten Laderas (zijden) en de steilere hellingen noemt men Cuestas (pistes). De kwaliteitseisen die hier aan bewaarwijnen gesteld worden zijn gelijk aan deze van de Rioja. Er worden echter meer en meer roble wijnen (jonge rode wijnen die niet lang genoeg gerijpt hebben om crianza te zijn) geproduceerd. Ze zijn gelijkaardig qua fruitigheid maar zijn niet zo complex omdat ze niet zo lang op vaten gerijpt zijn. De bodem bestaat hier vooral uit kalksteen. https://www.wijnimportpeter.be/c-5097337/rioja/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5097337/rioja/ Rioja kreeg in 1925 als 1ste Spaanse gebied het D.O. statuut. Sinds 1991 is Rioja verder gepromoveerd tot DOCa (gekwalificeerde oorsprongsbenaming) omwille van het feit dat men er gedurende een langere periode eenzelfde kwaliteit kan aanhoud.Hoewel Rioja vooral bekend is omwille van zijn rode wijnen worden er ook witte en rosé wijnen geproduceerd. Het overgrote deel van de producenten gebruiken voor hun wijnen 3 druiven met als belangrijkste druif de Tempranillo.De Rioja-wijnstreek bevindt zich in Noord-Spanje. Rioja omwat 63.593 hectare wijngaarden (op een hoogte van 350-650m verdeeld over gebieden: Zuid-Baskenland (Alava met 12934 ha), Navarra (6774 ha) en Upper Ebro - La Rioja (streek rond Logrono met 43885 ha- Haro is de meest westelijke stad en Alfaro de meest oostelijke. Het gebied wordt door de noordelijke bergen van de Sierara Cantabria tegen de koude noordelijke wind beschermt. De naam Rioja is afgeleid van het riviertje Rio Oja dat zich nabij Haro samenvloeit met de Ebro (ontspringt in het Cantabrische gebergte en stroomt naar de Middellandse Zee.Voor rode wijnen is Tempranillo de meest gebruikte druif. Andere toegestane blauwe druiven zijn Garnacha tinta, Graciano, en Mazuelo (Cariñena). Een typische Rioja wijn bestaat uit ongeveer 60% Tempranillo,maximaal 20% Garnacha en geringere hoeveelheden Mazuelo en Graciano.Tempranillo vormt de kern en geeft de wijn de mogelijkheid om zich verder te ontwikkelen en te rijpen. Garnacha geeft "body"en alcohol. Mazuelo (Cariñena) draagt bij tot robuustheid, geeft kruidenaromas af en maken dat composities met deze druif goed kunnen ouderen. Graciano voegt andere aangename aromas toe. Voor witte wijnen is Viura (Macabeo) de meest gebruikte druif. Meestal wordt die gemengd met Malvasía en Garnacha blanca. De Viura maakt wijnen fruitig en geeft een goede zuurgraad, Garnacha geeft de wijnen "body"en Malvasía voegt aroma toe. BARON DE LEY https://www.wijnimportpeter.be/c-4943670/toro/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4943670/toro/ Toro is gelegen in het uiterste westen van Castilla y León, ten zuidwesten van de provincie Valldolid en ten zuidoosten van de provincie Zamora (westelijke uiteinde van Castilla y Léon). Het volgt de loop van de Duero richting Portugal. Het omvat Tierra del Vino, Valle Guareña en Tierra de Toro. Het grenst Tierra del Pan en Tierra de Campos. Het gebied ligt op grote hoogte, tussen 700 en 1.100 meter hoogte. De totale oppervlakte van Toro bedraagt 62000 ha, waarvan 8000 ha wijngaard (hiervan is 5500 ha voor DO wijnen).De bodem wordt gevormd door sedimenten van zandsteen, klei en conglomeraten (afzettingsgesteente van bergen) en kalksteen. https://www.wijnimportpeter.be/c-4890032/rueda/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4890032/rueda/ Rueda omvat 74 gemeenten, waarvan 53 in het zuiden van de provincie Valladolid, 17 zijn in het westen van de provincie Segovia, en 4 in het noorden van de provincie Ávila. Rueda is vooral gekend voor fijne witte wijnen gebaseerd op de Verdejo druif. Er heerst een continentaal (lange hete zomers, koude winters) klimaat met duidelijke maritieme Atlantische invloeden. Temperaturen variëren sterk en kan dalen tot onder nul in de winter kan oplopen tot 30 ° C in de zomer. Er is een risico op vorst, aanvriezende mist, harde wind en hagelstenen in de winter / voorjaar. Aan de andere kant is er slechts een zeer kleine kans op droogte.Dicht bij de Duero vindt men alluviale bodems met een hoog kalkgehalte. In het zuiden van Rueda is de bovengrond bruin met zanderig grind en klei. https://www.wijnimportpeter.be/c-6300705/murcia/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6300705/murcia/ Spanje staat bekend om de lekkere wijnen en ook in de omgeving van Murcia zijn veel wijnvelden te vinden. Als je een echte liefhebber bent van wijn, dan is het leuk om eens langs de wijnroutes te rijden. Ook is het mogelijk om eens een bezoekje te brengen aan een van de musea of bij een wijnmaker zelf langs te gaan. Ook zijn er in deze streek van Murcia veel restaurants te vinden die heerlijke wijn serveren. De bodem in deze regio van Spanje bestaat uit zand of klei op kalksteen en in het westen veel kalk. Het klimaat is daarentegen droog en heet in de zomer en de winters zijn erg koud. https://www.wijnimportpeter.be/c-4889976/jumilla/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4889976/jumilla/ Jumilla ligt in het oosten van Spanje, tussen Yecla en Murcia. De wijngaarden bevinden zich op 400 - 800m hoogte.Het 's zomers dorre gebied bevindt zich 400-800 meter boven de zeespiegel.Het landschap is bergachtig en afgewisseld met plateaus en valleien. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen bedekt met zand. De zomers zijn verzengend heet waarbij de temperatuur vaak oploopt tot 40 graden, waarbij zeewind soms voor wat verkoeling zorgt. De winters daarentegen zijn vaak koud met temperaturen van - 5 graden Celcius. De belangrijkste druif van Jumilla is de inheemse Monastrell. De Monastrell druif is goed bestand tegen de droogte en hitte in het gebied. Monastrell wijnen uit Jumilla zijn beroemd! Andere blauwe druiven die worden gebruikt bij de bereiding van Jumilla wijn zijn Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte druivensoorten die worden verbouwd zijn Merseguera, Airén, Macabeo en Pedro Ximénez. https://www.wijnimportpeter.be/c-6836270/valencia/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6836270/valencia/ In Valencia is totaal circa 18.000 ha aan wijngaarden aangeplant. Deze liggen ten noordwesten en zuiden van de hoofdstad Valencia, op tenminste 30 km afstand van de zee in het binnenland en vaak in dalen verscholen. De wijngaarden liggen op 175 tot 625 meter hoogte. Over het algemeen varieert de onderlaag van alluviaal materiaal in het laagland tot kalksteen in het hoogland hoewel er in het tussenliggende gebied ook klei te vinden is. De bovenlaag varieert van geërodeerd kalksteen in de westelijke laaglanden tot zanderige grond in de hooglanden. Naast inheemse variëteiten als de Albarino, Malvasia, Pedro Ximenez, Monastrell en Bobal, wordt er ook gebruik gemaakt van Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. De oogst van de druivenrassen vindt vrijwel geheel in het begin van september plaats. https://www.wijnimportpeter.be/c-7723315/montsant/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7723315/montsant/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5225976/duitsland/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5225976/duitsland/ Duitsland behoort om tal van redenen tot de klassieke wijnlanden. Het kan bogen op een rijke historie, eigen vinificatietradities en, dankzij zijn noordelijke ligging en het daarmee samenhangende koele klimaat, op een geheel eigen type wijnen. Kenmerkend voor de Duitse wijnbouw is het gebruik van ‘eigen’ druivenrassen, met voorop riesling. Mondiale soorten als chardonnay en cabernet sauvignon hebben er slechts in anekdotische mate voet aan de grond gekregen. Hoewel Duitsland in de eerste plaats als een land van stille witte wijnen bekend staat, produceert het een compleet gamma wijnen, inclusief rode – goed voor bijna 40% van het volume – en mousserende. Typerend voor veel van de beste Duitse wijngaarden is een ligging op hellingen. Hierdoor vermindert het gevaar van nachtvorst en is er een betere instraling van de zon. Een tweede reden waarom de hellingwijngaarden (Hanglagen) vaak betere kwaliteit leveren dan die op vlak terrein is de bodemsamenstelling. Op de hellingen is die meestal arm maar rijk aan mineralen, terwijl de vlakke bodems vaak te rijk zijn. Maar pas op, het aantal uitzonderingen op deze regel is legio. De meest opvallende, en zo men wil meest ‘Duitse’, bodem is die met leisteen (Schiefer), die een uitstekende ondergrond voor de riesling biedt. Het Duitse woord voor wijngaard isWeinberg. Dit is heel toepasselijk, aangezien wijngaarden van begin af aan op hellingen aangelegd werden. Gaat het om een steile helling, dan is dat een Steillage. Zulke wijngaarden bieden de beste resultaten in kwalitatief opzicht. Keerzijde is wel een dure exploitatie. Mechanisatie is slechts beperkt mogelijk en het onderhoud kostbaar. Goede Duitse wijn kan dus nooit goedkoop zijn. Wetgeving en etikettering De Duitse wijnwet onderscheidt twee hoofdcategorieën wijn, Tafelwein en Qualitätswein. Daarvan valt gemiddeld nog geen 5% onder de noemer Tafelwein en maar liefst 95% onder Qualitätswein! Qualitätswein is er in twee soorten:Qualitätswein Afgekort als QbA en kortweg Qualitätswein genoemd. Gemeten naar volume verreweg de belangrijkste categorie. Het minimum mostgewicht – het suikergehalte van de druiven bij de pluk – moet overeenkomen met 7,5% natuurlijke alcohol. Chaptalisatie, verhoging van het alcoholgehalte door toevoeging van suiker bij de gisting, is toegestaan. QbA ondergaat een verplichte amtliche Prüfung (test van overheidswege) en mag alleen met een Amtliche Prüfungsnummer (A.P. Nummer) aangeboden worden.Prädikatswein Tot 2007: Qualitätswein mit Prädikat, afgekort als QmP. Slaat in theorie op de beste Duitse wijnen, d.w.z. met de hoogste mostgewichten. De vereiste minimum mostgewichten verschillen per druivenras en per gebied! Uiteraard ondergaan ook deze wijnen een verplichte kwaliteitstest. De hoeveelheid Prädikatswein varieert sterk van jaar tot jaar. In slechte oogstjaren vormen ze minder dan 10% van het totaal, in uitzonderlijk rijpe jaren tot wel 80% of meer.Prädikate De Prädikate zijn afgeleid van traditionele benamingen die ooit gebruikt werden om een bepaald kwaliteitstype wijn mee aan te duiden. Tegenwoordig definiëren ze primair mostgewichten en daarmee louter het potentiële alcoholgehalte. De vereiste mostgewichten variëren overigens per druivenras en per gebied. In oplopende volgorde gaat het om Kabinett, Spätlese, Auslese, Eiswein, Beerenauslese (BA) en Trockenbeerenauslese (TBA).De eventuele mate van zoetheid van de gerede wijn doet hier niet ter zake. Dat geldt met name voor Kabinett en Spätlese. Wijnen met deze predikaten kunnen zowel droog, halfdroog als zoet smaken! Eiswein wordt geperst uit druiven die in bevroren toestand geplukt zijn en die een zelfde mostgewicht als een Beerenauslese moeten hebben. Behalve de verplichte kwaliteitsaanduiding kan het etiket ook de smaakaanduidingen trocken(droog) of halbtrocken (halfdroog) vermelden. Trocken: maximaal 4 gr/l restsuiker, óf maximaal 9 gr/l wanneer de totale hoeveelheid zuren niet meer dan 2 gr/l lager ligt. In Franken is 4 gr/l de limiet. Halbtrocken: maximaal 18 gr/l restsuiker én niet meer dan 10 gr/l hoger dan de totale hoeveelheid zuren. Voor zoete wijnen bestaan geen limieten. Een oude term die tegenwoordig weer opduikt is feinherb. Hij slaat op wijnen die ookhalbtrocken genoemd zouden kunnen worden. Anbaugebiete, Bereiche, Lagen Duitsland kent 13 herkomstgebieden (Anbaugebiete) voor kwaliteitswijnen. Ze variëren in oppervlakte van vele duidenden tot slechts een paar honderd hectare. Ze zijn onderverdeeld inBereiche (districten). In Duitse herkomstbenamingen wordt veelvuldig gerefereerd aan Lagen. Het woord ‘Lage’ betekent letterlijk zo veel als ‘ligging’, c.q. plaats van de wijngaard. Een individuele wijngaard is een Einzellage. Daarvan zijn er in totaal 2600, die in principe allemaal genoemd mogen worden in combinatie met de naam van de gemeente waarin ze liggen. In de praktijk gebeurt dat gelukkig maar met een beperkt aantal.Vereenvoudiging van het etiket Het Duitse systeem van herkomstbenamingen met vermelding van predikaten, verschillende gradaties in zoetheid en wijngaardnamen bleek in de praktijk nogal verwarrend. Het etiket van eenvoudige wijnen zag er in principe hetzelfde uit als dat van een topwijn. Om wat meer duidelijkheid te scheppen zijn van twee kanten zijn eenvoudiger alternatieven ontwikkeld:– Classic en Selection Dit zijn twee nationale concepten, waarbij Classic staat voor ‘harmonisch’ droge wijnen gemaakt van traditionele druivenrassen. Ze moeten voldoen aan een aantal kwaliteitseisen, o.a. wat betreft mostgewicht. Op het etiket van deze per definitie droog smakende wijnen staan alleen de naam van het gebied, het druivenras en de vermelding Classic.Selection is eveneens bedoeld voor droge wijnen die aan strengere eisen voldoen en een rijker smaaktype opleveren. Bij Selection wordt de naam van de Lage wel op het etiket vermeld, omdat het om een bijzondere wijngaard gaat. – Erste Lage & Grosses Gewächs De vereniging VDP, waarbij ongeveer 200 kwalitatief toonaangevende Duitse producenten aangesloten zijn, heeft voor zijn leden een systeem verplicht gesteld dat opgebouwd is als een piramide en verbonden is met een wijngaardclassificatie zoals ook de Elzas en de Bourgogne die kennen. Enkel nog de namen van geklasseerde wijngaarden mogen op het etiket gebruikt worden, met als neusje van de zalm de zogeheten Erste Lagen.Droge wijnen uit zulke topwijngaarden worden aangeduid als Grosse Gewächse. Ze moeten aan bijzonder hoge eisen voldoen en vormen de top van de kwaliteitspiramide. Uit een Erste Lage mogen eventueel ook edelzoete wijnen komen met predikaten als Spätlese, Auslese, Beerenauslese en Trockenbeerenauslese. Droog is echter de regel, zoet de uitzondering. Wijn van druiven uit niet-geclassificeerde wijngaarden worden enkel nog gebotteld onder de naam van de gemeente. Dit zijn de Ortsweine. Aan de basis van de piramide staan Gutsweine, met alleen de naam van het wijngoed. https://www.wijnimportpeter.be/c-5226025/nahe/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5226025/nahe/ Het wijngebied aan de Nahe en zijrivieren Glan en Alsenz kan bogen op een traditie van 2000 jaar. Dankzij de beschutting tegen koude winden door de hoge Hunsrück zorgen milde temperaturen en veel zonneschijn voor een uitstekend klimaat om wijnbouw te bedrijven in het regenarme en zonnige dal. Op zo’n 4000 hectare gedijen hier druiven als Riesling, Rivaner en Silvaner. Ook de diverse Burgundersoorten (pinots), Kerner, Scheurebe, Portugieser en Dornfelder voelen zich er thuis. Lieveling van de wijnboeren is de finesserijke Riesling die een kwart van aanplant voor zijn rekening neemt. Een letterlijk bewogen geologisch verleden heeft de Nahe een grote variatie aan bodems opgeleverd. De wijnstokken staan er op leisteen, vulkanisch porfier, löss of leem. Dit maakt een veelzijdig aanbod aan druivenrassen en wijnstijlen mogelijk. Nahe is een klein wijngebied ten zuidwesten van de Rijn en ten westen van het wijnbouwgebied Rheinhessen. Het gebied is vernoemd naar de rivier de Nahe, die er dwars doorheen stroomt. Gelijk aan de rivier, vind je spectaculaire steile wijngaarden. De meeste wijnbouw ligt op en rond zachtglooiende heuvels. De samenstelling van de bodem verschilt enorm van gebied tot gebied, ook al liggen die gebieden dicht bij elkaar. Hierdoor zijn de wijnen uit de Nahe onderling heel verschillend. De overwegend droge witte wijnen zijn de afgelopen jaren razend populair geworden. https://www.wijnimportpeter.be/c-7177794/pfalz/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7177794/pfalz/ Het is een mild klimaat: in maart bloeien in het wijngebied van de Pfalz de amandelbomen al. De wijnstreek Pfalz kent vele bijzonderheden: een lange traditie die teruggaat tot de Romeinse tijd, een uniek beslotenheid (de wijnbouwzone strekt zich 85 kilometer lang en slechts een paar kilometer breed uit in het oostelijk deel van het Haardt-gebergte), een overheersende marktpositie (elke derde fles van in Duitsland verkochte Duitse wijn is afkomstig uit de Pfalz), een bijzonder mild klimaat (in sommige jaren loopt het aantal uren zonneschijn op tot meer dan 2000) evenals een aanzienlijke grootte: de Pfalz is met bijna 23.400 hectare het op één na grootste Duitse wijnbouwgebied, wat neerkomt op ongeveer een kwart van het totale Duitse wijnbouwarsenaal. Het grootste Rieslinggebied ter wereld Maar bovenal heeft de Pfalz - ondanks het grote aantal hier geteelde rassen - een duidelijk profiel: de Pfalz is Rieslingland bij uitstek. Het landbouwareaal van de »koning van de witte wijnen« groeit gestaag, met 5455 hectare is de Pfalz sinds 2008 de grootste Rieslingregio ter wereld. Maar ook de kwaliteit maakt indruk: toprieslings uit de Mittelhaardt, het noordelijke wijnbouwgebied van de Pfalz, telden in het verleden tot de duurste en meest gewilde wijnen ter wereld en werden in 1869 bijvoorbeeld bij de opening van het Suezkanaal geserveerd. Op deze traditie bouwen vandaag de dag de afstammelingen van de voormalige wijnboeren nog steeds voort. Ze winnen prijzen bij »mundus vini«, bij »best of Riesling« en andere prestigieuze wijncompetities. Wijnen van topklasseDe Pfalz staat daarnaast ook voor rode wijnen van topklasse. Bijna 40 procent van de wijngaarden is beplant met rode rassen, de regio is daarmee de grootste rode-wijnregio van Duitsland. Dornfelder speelt daarbij de hoofdrol, daarnaast zijn de Spätburgunder en Portugieser van bijzonder belang. De superieure kwaliteit van de rode wijnen uit de Pfalz behaalt jaar na jaar de Duitse prijs voor rode wijn, waarbij de rode gewassen van de Duitse wijnroute regelmatig op het podium staan. Veel rode wijnen van topklasse komen uit de Pfalz. https://www.wijnimportpeter.be/c-6852914/oostenrijk/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6852914/oostenrijk/ ---------- Oostenrijk heeft drie grote wijnbouwgebieden: Niederoesterreich (Neder-Oostenrijk), Burgenland en Steiermark (Stiermarken). Daarnaast heeft het nog 16 kleinere wijnstreken, waaronder Wien (Wenen). Oostenrijkse wijnen kunnen worden geclassificeerd als DAC (= Districtur Austriae Controllatus; Latijn voor Gecontroleerd District van Oostenrijk), wat de wettelijke afkorting is voor speciale streektypische kwaliteitswijnen. Niederoesterreich is het grootste wijnbouwgebied van Oostenrijk en bestaat uit acht wijnbouwgebieden. Het heeft drie belangrijke klimaatzones: het Weinviertel in het noorden, de regio langs de rivier de Donau en het warmere Pannonische deel in het zuidoosten van Niederoesterreich. Naast de vlaggenschipwijnen Gruener Veltliner, die goed is voor 44% van de wijnproductie, en Riesling, biedt Niederoesterreich ook een breed scala aan verschillende wijnsoorten, waaronder frisse, aromatische witte wijnen en fruitgedreven rode wijnen, evenals dessertwijnen . Het wijnbouwgebied van Burgenland , dat wordt gedomineerd door het hete, continentale Pannonische klimaat, is verdeeld in vier regio's. Het is met name bekend om zijn rode wijnen Blaufraenkisch en Blauer Zweigelt, maar ook om de dessertwijnen Beerenauslese en Trockenbeerenauslese, waaronder de legendarische Ruster Ausbruch. Steiermark staat bekend om de frisse en elegante stijl van streektypische wijnen en de meest overvloedige wijn Welschriesling. Alle drie de wijnbouwgebieden van Stiermarken bieden hun eigen lokale specialiteit. In het westen domineert de Schilcher Rosé terwijl Sauvignon Blanc en Gelber Muskateller typerend zijn voor het zuiden en het zuidoosten produceert traditioneel Traminer. „Junker“-wijnen zijn jonge wijnen die in de eerste week van november debuteren. In het voorjaar, na de oogst, worden "Klassik"-wijnen geproduceerd die traditioneel droog zijn. Wijnliefhebbers moeten geduld hebben voor de "Lagen"-wijnen die droog, vol en gemaakt zijn van zeer rijpe druiven van gevestigde single-wijngaarden. https://www.wijnimportpeter.be/c-6853052/niederoesterreich/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6853052/niederoesterreich/ Weinviertel (13.356 ha) - Grootste Oostenrijkse wijngebied - geografie en geologische aspecten: van de Donau in het zuiden tot de Tsjechische grens in het noorden, van Manhartsberg in het westen tot de grens met Slowakije in het oosten, is verdeeld in drie subregio's (gebaseerd op de geologische en klimatologische omstandigheden), kalkrotsen - klimaat: droog microklimaat, warm Pannonisch klimaat - Weinviertel DAC (Gruener Veltliner) - voornaamste druivenrassen: Gruener Veltliner - andere rassen: Riesling, Welschriesling, Traminer, Zweigelt, Blauer Portugieser, Burgundweine, Pinot-variëteitenWeingut Ingrid Groiss https://www.wijnimportpeter.be/c-6847763/bulgarije/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6847763/bulgarije/ ---------- Bulgaarse wijnen zijn rijk aan geschiedenis en tradities. Met zijn lange geschiedenis van gecultiveerde druiven en een warm continentaal klimaat, is het geen wonder dat Bulgaarse wijnen in de geschiedenis vele malen een populaire keuze zijn geweest. Zelfs Homerus schreef over de beroemde wijn die door de oude Thraciërs werd geproduceerd. Tegenwoordig vertrouwen wijnmakers niet meer op een stijl die gebaseerd is op pure omvang en kracht. Modernisering van de Bulgaarse wijnindustrie heeft producenten in staat gesteld zich te concentreren op lokale druivensoorten, samen met opwindende wijnen van internationale variëteiten. U zult merken dat er nog nooit een beter moment is geweest om te ontdekken wat Bulgaarse wijnen te bieden hebben. Het klimaat, de bodem en de temperatuurniveaus van Bulgarije creëren uitstekende weersomstandigheden voor het verbouwen van superieure druiven en wijnproductie. Er is een diversiteit aan natuurlijke landschappen die perfect geschikt zijn voor wijnbouwpraktijken in het land, met weelderige rivieren en heuvels die geleidelijk aflopen naar de kustgebieden, maar ook met valleien en vlaktes die worden omarmd door bergruggen. In Bulgarije zijn er alle vier de seizoenen: milde winter, aangename en lange herfst, hete en droge zomer en bloeiende lente. De gemiddelde jaartemperatuur in het land is +14,7°C, terwijl de gemiddelde temperatuur tussen de maanden april en september +23°C bedraagt. De gemiddelde temperatuursom die nodig is voor de wijnstokken ligt tussen 3500 en 3700 °С. De som van de neerslag per jaar ligt tussen de 470 en 953 liter per vierkante meter, terwijl het zonlicht per jaar naar schatting tussen de 2200 en 2500 uur in het land is. Aan de ene kant wordt het klimaat in het zuiden van Bulgarije gekenmerkt als intermediair continentaal, neigend naar mediterraan. Aan de andere kant onderscheidt Noord-Bulgarije zich door zijn gematigd landklimaat. Het klimaat langs de Zwarte Zee is maritiem, De bodems zijn divers tussen de verschillende regio's van het land. In Bulgarije zijn er kaneel- en grijze bosbodems, humus-koolzuurbodems, zure bodems, vruchtbare zwarte aarde (chernozems), bergbodems, alluviale weiden, zowel diepe als ondiepe zandgronden, en andere. Ze zijn allemaal uitermate gunstig voor de ontwikkeling van de wijnstokken, voor een goede rijping van de druiven en voor de productie van rode en witte kwaliteitswijnen. Het klimaat, de ligging en de verscheidenheid aan bodems in het land bieden geweldige kansen voor wijnbouw en wijnmaken. Bulgarije profiteert van uitstekende natuur- en klimaatgerelateerde omstandigheden voor de teelt van zowel internationale als traditionele lokale druivenrassen. De rode wijndruivensoorten domineren en vertegenwoordigen ongeveer 63% van de gecultiveerde wijnstokken op het grondgebied van de Republiek Bulgarije, terwijl witte wijndruivenrassen ongeveer 31% vertegenwoordigen en dessertdruivenrassen ongeveer 6%. Het grootste aandeel van de rode druivenrassen is dat van Pamid, goed voor 16%. Hierna volgen Merlot en Cabernet Sauvignon met elk 14%. De volgende is Gamza met 4%, gevolgd door Melnik (breedbladige wijnstok van Melnik) met 3% en andere waarvan de meest populaire momenteel Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir, Sangiovese, Tempranillo, Malbec, Carmenere, Fetyaska Negra en anderen. Het grootste aandeel van witte druivensoorten wordt vertegenwoordigd door Rkatsiteli-14%. Daarna volgt Dimyat met 7%, gevolgd door Red Misket met 6%, Muscat Ottonel met 5% en Chardonnay met 3%. De variëteiten Aligote, Ugni Blanc, Riesling en Traminer worden vertegenwoordigd door 1% van de wijnstokken in Bulgarije. Anderen die aan populariteit winnen zijn Viognier en Pinot Grigio, maar ook Marselan, Petit Manseng, Sauvignon Gris, Grenache Blanc en anderen. https://www.wijnimportpeter.be/c-6847787/danubian-plain/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6847787/danubian-plain/ De Donauvlakte (Noord-Bulgarije)wijngebied omvat 49 verschillende microgebieden en regio's. Het wordt gekenmerkt door een gematigd continentaal klimaat. De belangrijkste kenmerken zijn hete zomers en een aanzienlijk aantal zonnige dagen, evenals zeer koude winters. Mist is ook heel gebruikelijk in de regio. Bodems zijn voornamelijk zwarte aarde en grijsbruin bos, evenals alluviale weidebodems. De regio beslaat het centrale en westelijke deel van de Donauvlakte, de zuidelijke oever van de Donau en de bijbehorende regio's. De meest typische witte druivenrassen in de regio zijn Chardonnay, Aligote, Muscat Ottonel, Misket en Riesling. Rode druivensoorten in de regio worden voornamelijk vertegenwoordigd door Merlot, Cabernet Sauvignon, Pamid en Gamza. In de Donauvlakte worden witte droge kwaliteitswijnen, mousserende wijnen (klassieke technologie) en rode kwaliteitswijnen geproduceerd. https://www.wijnimportpeter.be/c-5165665/griekenland/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5165665/griekenland/ Griekenland geldt zo’n beetje als de bakermat van de Europese wijnbouw. Van hier uit hebben de druif en de kunst van het wijnmaken zich geleidelijk aan verspreid langs de kusten van de Middellandse Zee. Naar Oenotria, het huidige Italië bijvoorbeeld. En naar Massilia, nu: Marseille, in Zuid Frankrijk.Toch had Griekenland tot voor kort geen al te grote faam als wijnland. Veel wijnen hadden te leiden onder gebrekkig wijnmaken. Gelukkig is de Griekse wijnbouw aan zijn lang verwachte tweede jeugd begonnen. Behalve ‘typisch’ zijn de wijnen nu ook lekker! Met uitzondering van de onherbergzame delen zijn wijngaarden verspreid over heel Griekenland te vinden. Op het vasteland, op de Peloponnesus en op de vele eilanden. Om te hoge temperaturen te vermijden zijn veel van die wijngaarden aangelegd op hellingen. Dat is geen probleem, want Griekenland is een uitgesproken bergachtig land. De aanplant bestaat meestal uit traditionele druivenrassen die de wijnen een uitgesproken, heel eigen karakter geven. Mondiale soorten als cabernet en chardonnay hebben een vrij bescheiden aandeel. Dankzij toepassing van moderne kelderapparatuur produceert Griekenland tegenwoordig goede wijnen in alle typen. Vooral wit en rosé zijn hierdoor enorm verbeterd. Goede rode wijnen komen onder meer uit Macedonië in het noorden. Bekende wijnen zijn hier Naoussa, gemaakt van de xynomavro, en de Frans-Griekse Côtes de Meliton van het schiereiland Chalkidiki. Ook de moderne wijnen uit Drama in Thracië zijn, ondanks die naam, heel interessant. De bekendste wijn van de Peloponnesus is de rode Nemea van de agiorgitiko druif. Goede tweede is Patras, die qua stijl wel wat doet denken aan port. Voor aangename en tegelijk typisch Griekse witte wijnen moet je naar de eilanden. De specialiteit van het eiland Kephalonia is de Robola, een heerlijke viswijn. Op Santorini, het eiland met een bijna zwarte vulkaanbodem, gebruikt men dan weer de assyrtiko om een heel bijzondere, minerale wijn van te maken. Samos tenslotte heeft zich helemaal toegelegd op de productie van versterkte, zoete muskaatwijnen. https://www.wijnimportpeter.be/c-5165695/peloponnesos/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5165695/peloponnesos/ Peloponnesos is een groot schiereiland met een oppervlakte van ongeveer 21.000 km (twee derde van België) dat met het vasteland verbonden wordt door de landengte van Korinthe. Het is de tweede grootste wijnregio van Griekenland, goed voor meer dan een derde van de nationale productie. Ongeveer 180 wijnbouwers tellen we, waarvan meer dan een vierde aangesloten zijn bij ENOAP. De totale wijngaardoppervlakte bedraagt zo’n 19.500 ha. Het is een zeer verbrokkelde wijnregio. De grootste wijngaard uit één stuk is niet groter dan 8 ha. Zelfs de belangrijkste producenten bezitten meerdere kleine percelen. Peloponnesos is ook de regio met het grootste aantal herkomstbenamingen (GPO): zeven in totaal. Naast de eerder geciteerde Mantinia en Nemea, zijn er vier AOP’s in de streek van Patras in het noordwesten (Muscat de Patras, Patras, Mavrodaphne de Patras en Muscat de Rion), en helemaal in het zuidoosten is er Monemvasia op basis van malvasia, fraaie wijnen die de Venetianen destijds introduceerden. Goed om weten is dat al deze AOP’s op basis moeten zijn van autochtone druivenrassen. Meer dan negen van de tien aanplantingen voldoen daaraan: rhoditis (34%) op kop, gevolgd door agiorgitiko (19%), moscofilero (9%) en mavroudi (7%). Peloponnesos is hoofdzakelijk een regio voor witte wijnen (60%), wat duidelijker wordt door zijn bergachtig reliëf en zijn verbazend veel neerslag, vooral in het westen en in het noorden. DOMAINE SKOURAS https://www.wijnimportpeter.be/c-5225628/florina/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5225628/florina/ Florina is een van de dertien departementen in het Griekse district Macedonië in Noord Griekenland. Het grenst in het noorden met de Voormalige Joegoslavische Republiek Macedonië en in het westen met Albanië. Hoofdstad van Florina is Florina-stad. Het departement Florina staat in Griekenland bekend om zijn ongekende schoonheid met veel bergen, rivieren en meren. Met de auto ben je vanaf Thessaloniki binnen anderhalf uur in Florina. Komend vanuit Thessaloniki kun je kiezen voor de route Thessaloniki - Edessa - Florina, dat is de provinciale route waarbij je door allerlei mooie dorpen en steden rijdt en de natuur als het ware proeft. Je kunt ook de Egnatia route nemen, dat is de autosnelweg richting Igoumenita en bij Siatista via Kastoria naar Florina rijden. Deze laatste route is sneller, het nadeel is dat je dan veel mooie plekken niet zal zien. DOMAINE ALPHA ESTATE https://www.wijnimportpeter.be/c-5225672/kreta/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5225672/kreta/ Vooral in het noordelijke deel van het eiland, vlak bij de steden Chania en Heraklion, kan je een bezoek brengen aan verschillende wijnboeren. Tijdens zo’n wijnroute passeer je langs pittoreske wijngaarden, proef je van lokale wijnen met bijhorende lekkernijen en kan je de traditionele dorpjes met hun musea en historische overblijfselen ontdekken. Een must voor iedereen die graag een glaasje wijn lust en zich wil laten verleiden door nieuwe smaaksensaties.Op Kreta worden heel wat verschillende druifvariëteiten geteeld, maar twee rode druivensoorten springen er toch bovenuit. De exclusieve Liatiko-druif is er een van. Die wordt in juli geoogst en kan zowel tot zoete als droge wijn worden verwerkt. Liatiko-druiven geven de drank een bloemige, kruidige geur en een uitgesproken zoete smaak. Heerlijk! Daarnaast vind je hier Romeiko-druiven, die na het oogsten in de zon worden gedroogd voor een nog rijker aroma.eweldige wijnen beginnen in de wijngaard! Op Kreta bevinden zich wijnproducerende gebieden in het noordelijke deel van het eiland en groeien wijnstokken naast olijfgaarden, beschermd tegen de warme winden van de Libische Zee in het zuiden. De koele Egeïsche winden waaien over de Zee van Kreta en de noordkust van het eiland en creëren de ideale weersomstandigheden voor het produceren van Kretenzische wijnen van topkwaliteit. Hier groeien al eeuwen wijnstokken, samen met het wijnbereidingsproces, gehuld in traditie en lokale gebruiken die aanwezig zijn in het dagelijks leven, gastronomie en lokale gastvrijheid. Proef de neus van elke wijn en geniet van gedenkwaardige reizen naar die groene wijngaarden waar het allemaal begon. Probeer zowel oude als nieuwe labels in goed onderhouden lokale wijnhuizen en geniet van dezoet gevoel van euforie in de magische wereld van wijn. https://www.wijnimportpeter.be/c-5589677/centraal-griekenland/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5589677/centraal-griekenland/ Centraal-Griekenland is de grootste geografische regio van het land. Het omvat het zuidelijke deel van het Griekse vasteland en het eiland Evia in het oosten. Centraal-Griekenland ligt ten noorden van de Peloponnesos en ten zuiden van Thessalië en Epirus, grenzend aan de Egeïsche Zee in het oosten, de Ionische Zee in het westen en de Golf van Korinthe in het zuiden. Het klimaat is gematigd langs de kustlijnen en droog in het binnenland. De regio behoort tot de meest bergachtige regio's van het land en beslaat 59% van de oppervlakte. Semi-bergachtig land maakt 19% uit, terwijl de overige 22% op vlaktes ligt (de meeste in het oostelijke deel van de regio). Er is ruim 21.000 hectare wijngaard, goed voor 28% van de totale Griekse wijngaard. Het klimaat is mediterraan, met zware continentale invloeden van de uitgestrekte bergtoppen die meer dan 2.000 meter hoog kunnen zijn. Centraal-Griekenland is de thuisbasis van vijf van de grootste meren van Griekenland en samen met de rivieren die door de bergen stromen; ze creëren een aantal unieke mesoklimaten tussen de bergmassa's. De winters zijn streng en de zomers zijn heet in deze regio. De meeste wijnstokken worden geplant op de hellingen van bergen die tot aan de hemel reiken. Dit blijkt gunstig tijdens de hete zomermaanden: de wind die vanuit de bergen naar beneden waait, zorgt voor een verkoelend effect op de wijnstokken, terwijl de nabijheid van de zee een broodnodige zeebries in de wijngaarden brengt. De bodemvariatie is net zo complex en breed als de mesoklimaten, waardoor er talloze locaties ontstaan ​​die geschikt zijn voor de wijnbouw. https://www.wijnimportpeter.be/c-4949188/zuid-afrika/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4949188/zuid-afrika/ Zuid-Afrika staat wereldwijd bekend om haar heerlijke wijnen. Met een export van ruim 400 miljoen liter wijn per jaar is het land de achtste wijnproducent ter wereld. Het is dan ook niet vreemd dat de wijnvelden van Zuid-Afrika erg populair zijn onder de toeristen.De meeste wijngaarden liggen in de provincie West-Kaap, omdat de omstandigheden hier ideaal zijn voor de wijnbouw. De combinatie van zon, neerslag en een frisse zuidelijke wind vormt het perfecte klimaat voor de Kaapse wijnbouw. De wijnvelden strekken zich uit van imposante bergen door groene valleien naar de vlaktes van Klein Karoo. Zuid-Afrika heeft een mild mediteraan klimaat. Ook al staat de zon een ganse zomer aan de hemel dan nog zorgt een koele bries van de Atlantische en Indische Oceaan 's middags en 's avonds voor een afgekoelde bodem en voor gemiddelde temperaturen. Een 70-tal druivensoorten zijn toegelaten volgens de Wine of Origin wetgeving. De naam van de druif mag vermeld worden op het label als er minstens 75% van de wijn afkomstig is van die soort. Voor de export naar een Europees land moet dit minstens 85% zijn. https://www.wijnimportpeter.be/c-4949240/franschhoek/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4949240/franschhoek/ Franschhoek is een van de kleinste wijngebieden in Zuid Afrika, maar historisch belangrijk! Het was hier dat Simon van der Stel 200 Franse Hugenoten installeerde tussen 1688 en 1690. Ze integreerden snel met de vrije burgers uit Holland en hun invloed in wijnbouw en wijnbereiding kan niet worden onderschat. Je ziet hun namen overal in de wijngebieden terug ziet o.a. La Motte, l’Ormarins, Haut Cabrière, Dieu Donné, l’Avenir. Omgeven door het Drakenstein gebergte ontvangt Franschhoek relatief veel regenval (900mm). De wijngaarden zijn heel divers in terroir, waardoor er een grote variatie is aan druivensoorten en wijnstijlen. Qua natuur heeft Zuid Afrika dus echt alles om misschien wel de beste wijnen van de wereld voort te brengen! https://www.wijnimportpeter.be/c-4949898/western-cape/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4949898/western-cape/ Ongeveer 250 kilometer boven Kaapstad ligt Cederberg. Dit wijngebied ligt in het gelijknamige Cederberg gebergte. Een ruig, bergachtig gebied waar de druivenstokken op een hoogte van ruim 1.000 meter staan aangeplant. Ze profiteren hierdoor optimaal van het unieke micro-klimaat dat het best als koel Mediterraans valt te omschrijven. Bodemsoorten zijn divers van zandsteen en ontbonden grind tot rode leisteen en klei. Dankzij uitgebreide herbeplanting, het geisoleerde gebied en extreme winters zijn de wijngaarden virus- en ziektevrij. https://www.wijnimportpeter.be/c-4950153/stellenbosch/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4950153/stellenbosch/ Stellenbosch, de op één na oudste stad van Zuid-Afrika, ligt verscholen in een prachtig dal in de provincie Westkaap. De stad is vernoemd naar Simon van der Stel, een Nederlandse gouverneur die hier in 1679 de eerste druivenstokken plantte. Inmiddels is Stellenbosch uitgegroeid tot de wijnhoofdstad van het land.Stellenbosch heeft een mediterraan klimaat, met droge, warme zomers en een koele winter met veel neerslag. De zomer loopt van december tot en met februari. De minimumtemperatuur is dan 26°C, maar kan oplopen tot 36°C. In juni tot en met augustus is het winter en ligt de temperatuur tussen 15°C en 20°C. Een goed klimaat voor het verbouwen van druiven en het produceren van wijn. Vanaf Stellenbosch vertrekt de eerste en bekendste wijnroute van Zuid-Afrika. Rondom de stad liggen maar liefst 106 wijnkelders https://www.wijnimportpeter.be/c-7745042/argentinie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745042/argentinie/ ---------- Argentinië is een belangrijk wijnland van de Nieuwe Wereld, met wijngaarden die vooral liggen aan de oostzijde van het Andesgebergte. Het klimaat is continentaal en zeer droog, met veel zonuren en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Door de geringe neerslag is irrigatie met smeltwater uit de Andes noodzakelijk. Veel wijngaarden liggen op hoogte (600–1.500 meter of hoger), wat zorgt voor koelere nachten en behoud van frisheid en aroma’s in de druiven. De bodems zijn voornamelijk alluviaal, bestaande uit zand, leem, klei en veel stenen en grind, en zijn arm aan organisch materiaal. Dit dwingt de wijnstok diep te wortelen en resulteert in lage opbrengsten met geconcentreerde druiven. De belangrijkste blauwe druif is Malbec, die in Argentinië volle, diepgekleurde wijnen geeft met rijp zwart fruit en zachte tannines. Andere belangrijke blauwe rassen zijn Bonarda, Cabernet Sauvignon en Syrah. Bij de witte druiven is Torrontés typisch Argentijns, bekend om zijn aromatische geur en droge smaak, naast Chardonnay en Sauvignon Blanc. Mendoza is veruit de belangrijkste wijnregio, aangevuld met onder andere Salta, San Juan en het koelere Patagonië. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745052/mendoza/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745052/mendoza/ Mendoza is de belangrijkste en bekendste wijnregio van Argentinië en ligt aan de oostzijde van het Andesgebergte. Het klimaat is continentaal, warm en zeer droog, met veel zonuren. Neerslag is schaars, waardoor irrigatie met smeltwater uit de Andes essentieel is. De wijngaarden liggen op 600 tot ruim 1.500 meter hoogte, wat zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en daardoor rijpe druiven met behoud van frisheid. De bodems zijn voornamelijk alluviaal, arm en stenig, met zand, leem en grind. Deze bodems beperken de opbrengst en dragen bij aan geconcentreerde, kwalitatieve wijnen. Mendoza staat vooral bekend om Malbec, die hier krachtige maar soepele wijnen oplevert met rijp zwart fruit, zachte tannines en vaak een licht kruidige toets. Daarnaast worden ook Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah en Chardonnay met succes verbouwd. Subregio’s zoals Luján de Cuyo en Uco Valley staan bekend om hun hoogwaardige wijnen, waarbij Uco Valley vaak iets frisser en eleganter is door de hogere ligging. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745057/uco-valley/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745057/uco-valley/ De Uco Valley (Valle de Uco) is een van de meest prestigieuze wijngebieden van Mendoza, Argentinië, en staat bekend om zijn frisse, elegante stijl. De vallei ligt ten zuiden van de stad Mendoza, aan de voet van de Andes, met wijngaarden op hoge liggingen van ca. 900 tot 1.500 meter (soms hoger). Het klimaat is koeler dan in andere delen van Mendoza, met veel zon overdag en zeer koele nachten. Deze grote temperatuurverschillen zorgen voor langzame rijping, hoge aromatische intensiteit en goede zuurgraad. De bodems zijn vooral alluviaal, arm en zeer goed drainerend, met kalk, stenen, grind en zand. Dit beperkt de groei van de wijnstok en resulteert in lage opbrengsten en grote concentratie. De Uco Valley is vooral beroemd om Malbec met meer frisheid, spanning en structuur dan in warmere zones van Mendoza. Daarnaast presteren Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir en Sauvignon Blanc hier uitstekend. Belangrijke subregio’s zijn Tupungato, Tunuyán en San Carlos, die elk subtiele stijlverschillen laten zien. Kort samengevat levert de Uco Valley hooggelegen, frisse en terroirgedreven Argentijnse wijnen met internationale topkwaliteit. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745142/nieuw-zeeland/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745142/nieuw-zeeland/ ---------- Nieuw-Zeeland is een belangrijk wijnland met een koel maritiem klimaat dat frisse, aromatische wijnen oplevert. Het land staat vooral bekend om Sauvignon Blanc uit Marlborough, maar produceert ook kwaliteitswijnen zoals Pinot Noir, Chardonnay en Bordeaux-blends in andere regio’s. Duurzaamheid en kwaliteit spelen een grote rol in de wijnproductie. Belangrijkste wijnregio’s: Marlborough – Veruit de bekendste regio; wereldberoemd om Sauvignon Blanc (fris, citrus, kruisbes). Hawke’s Bay – Een van de oudste regio’s; sterk in Bordeaux-blends, Syrah en Chardonnay. Central Otago – Koel klimaat; vooral bekend om elegante Pinot Noir. Gisborne – Warme regio; veel Chardonnay en aromatische witte wijnen. Wairarapa (Martinborough) – Kleinschalig maar hoog aangeschreven; Pinot Noir en Sauvignon Blanc. Nelson & Canterbury – Kleinere regio’s met verfijnde aromatische wijnen. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745147/marlborough/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745147/marlborough/ Marlborough is de grootste en bekendste wijnregio van Nieuw-Zeeland. De regio ligt in het noordoosten van het Zuidereiland, vooral in de Wairau- en Awatere-vallei. Door het koele maar zonnige klimaat, met frisse nachten, rijpen de druiven langzaam en behouden ze hun frisse zuren. De bodems bestaan voornamelijk uit grind, zand en leem, wat zorgt voor een goede drainage en geconcentreerde smaken in de druiven. Marlborough is wereldwijd beroemd om zijn Sauvignon Blanc. Deze wijnen staan bekend om hun frisse en intense aroma’s, zoals citrus, groene appel, kruisbes, passievrucht en gras. Naast Sauvignon Blanc worden in Marlborough ook andere druiven verbouwd, zoals Pinot Noir, Chardonnay en Riesling. De wijnen uit deze regio worden gekenmerkt door frisheid, zuiverheid en een hoge kwaliteit. Veel wijnhuizen in Marlborough werken bovendien duurzaam en maken gebruik van moderne wijntechnieken. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745157/georgie/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745157/georgie/ ---------- Georgië wordt beschouwd als de bakermat van de wijnbouw en heeft een wijntraditie die meer dan achtduizend jaar oud is. Het land ligt op de grens van Europa en Azië en heeft door zijn gevarieerde landschap veel verschillende klimaten en bodems. Een uniek kenmerk van de Georgische wijnbouw is het gebruik van qvevri: grote aardewerken kruiken die in de grond worden ingegraven en waarin de wijn wordt vergist en gerijpt. Deze traditionele methode geeft de wijnen een uitgesproken en karaktervolle stijl. Georgië maakt vooral gebruik van inheemse druivenrassen. Bekende voorbeelden zijn Saperavi, een krachtige blauwe druif, en Rkatsiteli, een veelgebruikte witte druif. De wijnen staan bekend om hun structuur, frisse zuren en vaak stevige tannines. Tegenwoordig combineert Georgië deze eeuwenoude tradities steeds vaker met moderne wijntechnieken. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745202/kakhetian-region/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745202/kakhetian-region/ De Kakheti-regio is de belangrijkste en bekendste wijnregio van Georgië en ligt in het oosten van het land, aan de voet van het Grote Kaukasusgebergte. Ongeveer zeventig procent van alle Georgische wijnproductie komt uit deze regio, wat Kakheti tot het hart van de Georgische wijncultuur maakt. Het klimaat in Kakheti is continentaal, met warme zomers en koude winters. De bergen zorgen voor bescherming en voldoende neerslag, terwijl de warme temperaturen in de zomer zorgen voor goed rijpe druiven. De bodems zijn zeer gevarieerd en bestaan onder andere uit klei, kalksteen en alluviale afzettingen, wat bijdraagt aan de diversiteit aan wijnstijlen. Kakheti staat vooral bekend om zijn traditionele wijnbereiding in qvevri, grote aardewerken kruiken die in de grond worden ingegraven. In deze kruiken vergisten en rijpen de wijnen vaak samen met schillen en pitten, wat vooral bij witte wijnen zorgt voor diepe kleur, stevige structuur en tannines. Deze methode staat op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed. De regio werkt voornamelijk met inheemse druivenrassen. De belangrijkste blauwe druif is Saperavi, die krachtige, donkergekleurde wijnen oplevert met veel body en bewaarpotentieel. Bij de witte druiven zijn Rkatsiteli en Mtsvane het meest aangeplant. Naast traditionele qvevri-wijnen worden er in Kakheti ook moderne, internationaal georiënteerde wijnen gemaakt. Kakheti combineert eeuwenoude tradities met moderne wijntechnieken en speelt daardoor een sleutelrol in de internationale bekendheid van Georgische wijn. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745212/azerbeidzjan/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745212/azerbeidzjan/ ---------- Azerbeidzjan heeft een lange maar minder bekende wijntraditie die duizenden jaren teruggaat. Het land ligt in de Kaukasus, op het kruispunt van Europa en Azië, en heeft door zijn grote geografische variatie zeer uiteenlopende klimaten. Van de Kaspische Zee tot de uitlopers van de Kaukasus ontstaan ideale omstandigheden voor wijnbouw. Belangrijke wijnregio’s liggen onder andere rond Ganja, Shamkir en Gabala. Het klimaat is overwegend continentaal tot semi-aride, met warme zomers en relatief milde winters. Irrigatie speelt hierbij vaak een belangrijke rol. De bodems zijn gevarieerd en bestaan uit klei, zand en kalksteen. Azerbeidzjan werkt zowel met internationale druivenrassen, zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay, als met inheemse druiven. Een bekende lokale druif is Madrasa, die fruitige rode wijnen oplevert. De wijnen zijn meestal soepel, toegankelijk en gericht op export. Tegenwoordig investeert Azerbeidzjan sterk in moderne wijntechnologie en wijntoerisme. Hoewel het land nog niet dezelfde internationale reputatie heeft als sommige buurlanden, groeit de kwaliteit snel en wint Azerbeidzjaanse wijn steeds meer aandacht op de wereldmarkt. https://www.wijnimportpeter.be/c-7745247/kabala-valley/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7745247/kabala-valley/ De Kabala Valley, ook wel Gabala genoemd, is een van de belangrijkste en meest veelbelovende wijnregio’s van Azerbeidzjan. De regio ligt in het noorden van het land, aan de zuidelijke uitlopers van het Grote Kaukasusgebergte. Door deze ligging heeft Kabala een gunstig microklimaat dat zeer geschikt is voor wijnbouw. Het klimaat in de Kabala Valley is gematigd continentaal, met warme zomers en relatief koele winters. De nabijheid van de bergen zorgt voor voldoende neerslag en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit helpt de druiven om hun frisheid en aromatische intensiteit te behouden. De bodems in Kabala zijn divers en bestaan onder andere uit klei, leem en kalksteen. Deze combinatie zorgt voor goede drainage en draagt bij aan de complexiteit van de wijnen. De wijngaarden liggen vaak op lichte hellingen, wat zorgt voor optimale zoninval. In de Kabala Valley worden zowel internationale als lokale druivenrassen verbouwd. Internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Chardonnay worden veel gebruikt, maar ook inheemse druiven spelen een rol. De wijnen uit deze regio zijn doorgaans elegant, evenwichtig en toegankelijk, met een duidelijke focus op kwaliteit. De regio staat bekend om haar moderne wijnhuizen die gebruikmaken van geavanceerde technologie, vaak gecombineerd met traditionele invloeden. Daarnaast is Kabala uitgegroeid tot een belangrijk centrum voor wijntoerisme, wat bijdraagt aan de groeiende internationale bekendheid van Azerbeidzjaanse wijn. https://www.wijnimportpeter.be/c-4842304/zoete-wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842304/zoete-wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4927982/aperitieven-sterke-dranken/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4927982/aperitieven-sterke-dranken/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4953485/porto-fonseca/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4953485/porto-fonseca/ Fonseca behoort in de eerste klasse van vintage port-huizen.weinig port-producenten hebben een dergelijke consistentie van kwaliteit en stijl van vintage tot vintage behouden. Van de legendarische 1840, de eerste Vintage Port-release van Fonseca tot de uitstekende verklaarde jaargangen van het laatste decennium, het huis heeft een opeenvolging van zeer gewaardeerde wijnen geproduceerd, zelfs in de meest ongunstige momenten van de geschiedenis. James Suckling zei het in zijn gezaghebbende boek over Vintage Port als volgt: 'De vintage Ports of Fonseca zijn misschien wel de meest consistent geweldige van allemaal. Ze hebben niet alleen een opvallende vlezigheid en krachtige rijkdom als ze jong zijn, maar ze behouden die jeugdigheid nog tientallen jaren. Deze consistentie vloeit niet alleen voort uit de continuïteit van familiebetrokkenheid en de kennis en vaardigheden die van generatie op generatie zijn doorgegeven, maar ook uit een nauwe band met de wijngaard. De drie landgoederen Cruzeiro, Panascal en Santo António van het bedrijf vormen de kern van het onderscheidende karakter van de Vintage Ports van Fonseca.Lees meer http://www.fonseca.pt https://www.wijnimportpeter.be/c-7198045/porto-niepoort/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7198045/porto-niepoort/ De geschiedenis van het wijnhuis Niepoort begint in 1842 met Franciscus Marius Niepoort. Zoals zovele grote porthuizen die we nu nog kennen, was het eerste doel van Franciscus Marius niet het produceren van portwijn, maar het distribueren van de wijnen die in die tijd nog voornamelijk door Portugezen werden geproduceerd. Na 45 jaar onvermoeibaar werken overleed de oprichter van het bedrijf in 1887, en liet Jackob Eduard Karel van der Niepoort een bloeiend bedrijf na. Hij breidde het werk van zijn vader verder uit en bracht Niepoort op zijn minst in de 2e rang van top portwijnproducenten. Zijn zoon, Eduard Marius Niepoort, nam uiteindelijk in 1912 het wel en wee van het huis Niepoort over. De enthousiaste natuurwetenschapper en fijne geest brachten het huis door moeilijke tijden. Tenslotte werd Rolf von der Niepoort geboren in 1927. De 4e generatie trad op 23-jarige leeftijd toe tot het bedrijf en wijdde zich vooral aan zaken en menselijke relaties, terwijl hij nogal conservatief bleef als het om wijn en port ging. Tegenwoordig associëren de meeste mensen Niepoort met Dirk van der Niepoort (correct Eduard Dirk). De sympathieke krullenbol staat sinds 1987 aan het conceptuele hoofd van de wijnmakerij en heeft een innovatiemarathon op gang gebracht die van Niepoort een van de meest gevraagde huizen van het land heeft gemaakt, zowel op het gebied van wijn als port. Dirk's belangrijkste en eerste stap was het verwerven van hun eigen quintas, d.w.z. hun eigen wijngaarden in de Dourovallei. Er is namelijk gekozen voor de Quinta de Nápoles en de Quinta do Carril in het topgebied van de portwijn Cima Corgo. Hier werden 15 hectare nieuwe wijnstokken aangeplant en 10 hectare 60 jaar oude wijnstokken zorgvuldig gerestaureerd. https://www.wijnimportpeter.be/c-7198327/madeira-borges/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7198327/madeira-borges/ Het eiland Madeira ligt in de Atlantische Oceaan en is van vulkanische oorsprong. Het unieke en adembenemende landschap wordt gedomineerd door ruige bergen, diepe valleien en door het exotische en dichte Laurisilva-woud, dat in 1999 door UNESCO werd geclassificeerd als werelderfgoed. Ontdekt op het hoogtepunt van de Portugese maritieme ontdekkingen in 1419 door zeevaarders João Gonçalves Zarco, Tristão Vaz Teixeira en Bartolomeu Perestelo, onder auspiciën van Hendrik de Zeevaarder (Infante D. Henrique), is een integraal onderdeel van het Portugese grondgebied, gelegen in de Atlantische Oceaan oceaan met een oppervlakte van 728 km, ongeveer 600 km van de westkust van Marokko en 978 km van de zuidwestkust van Lissabon. Het profiteert van een subtropisch klimaat, gekenmerkt door microklimaten, vooral boven de Atlantische Oceaan, met milde temperaturen het hele jaar door. De archipel van Madeira bestaat uit het eiland Madeira, Porto Santo en de onbewoonde eilanden Desertas en Selvagens. Bij Madeira draait alles om de bevolking, waarbij hun wortels, cultuur en tradities worden onthuld en ontdekt. De Madeirawijn is een excuus om deze rijke en gedenkwaardige culturele diversiteit te verkennen. De wijncultuur produceert een uniek landschap van zeldzame schoonheid, waar de wijngaard is geplant in terrassen die bekend staan ​​als "poios", variërend van de zee tot de bergen, en vormen kleine hangende tuinen in talloze kleuren die variëren tussen groen, bruin en rood. De Madeirawijn is veel meer dan een wijn, hij vertegenwoordigt het eiland zelf, staat synoniem voor kwaliteit en uniciteit en wordt over de hele wereld gewaardeerd. H.M BorgesHMBorges werd in 1877 opgericht door Henrique Menezes Borges, die zijn hele leven wijdde aan het zoeken naar een selectie wijnen geproduceerd op het eiland Madeira, voor rijpende wijn. Het wordt momenteel beheerd door de vierde generatie van zijn familie.De missie van HMBorge is: "Het telen, produceren en verkopen van wijnen van de hoogste kwaliteit en van de hoogste waarde aan haar klanten, waarbij ze de kwaliteit, efficiëntie, effectiviteit en winstgevendheid proberen te verbeteren en de verantwoordelijkheid delen voor het oplossen van problemen, met behoud van een gezond klimaat." , gastvrije en veilige omgeving, om het welzijn van hun werknemers te garanderen en loyaliteit, trots, vertrouwen en wederzijds respect op te bouwen". Het bedrijfspand van het bedrijf bevindt zich in het centrum van Funchal, in een honderdjarig gebouw, gebouwd op een perceel van ongeveer 1.600 m² en is sinds 1924 in bedrijf. https://www.wijnimportpeter.be/c-7198900/madeira-justino-s/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7198900/madeira-justino-s/ Het eiland Madeira ligt in de Atlantische Oceaan en is van vulkanische oorsprong. Het unieke en adembenemende landschap wordt gedomineerd door ruige bergen, diepe valleien en door het exotische en dichte Laurisilva-woud, dat in 1999 door UNESCO werd geclassificeerd als werelderfgoed. Ontdekt op het hoogtepunt van de Portugese maritieme ontdekkingen in 1419 door zeevaarders João Gonçalves Zarco, Tristão Vaz Teixeira en Bartolomeu Perestelo, onder auspiciën van Hendrik de Zeevaarder (Infante D. Henrique), is een integraal onderdeel van het Portugese grondgebied, gelegen in de Atlantische Oceaan oceaan met een oppervlakte van 728 km, ongeveer 600 km van de westkust van Marokko en 978 km van de zuidwestkust van Lissabon. Het profiteert van een subtropisch klimaat, gekenmerkt door microklimaten, vooral boven de Atlantische Oceaan, met milde temperaturen het hele jaar door. De archipel van Madeira bestaat uit het eiland Madeira, Porto Santo en de onbewoonde eilanden Desertas en Selvagens. Bij Madeira draait alles om de bevolking, waarbij hun wortels, cultuur en tradities worden onthuld en ontdekt. De Madeirawijn is een excuus om deze rijke en gedenkwaardige culturele diversiteit te verkennen. De wijncultuur produceert een uniek landschap van zeldzame schoonheid, waar de wijngaard is geplant in terrassen die bekend staan ​​als "poios", variërend van de zee tot de bergen, en vormen kleine hangende tuinen in talloze kleuren die variëren tussen groen, bruin en rood. De Madeirawijn is veel meer dan een wijn, hij vertegenwoordigt het eiland zelf, staat synoniem voor kwaliteit en uniciteit en wordt over de hele wereld gewaardeerd. MADEIRA JUSTINO'SAl meer dan honderd jaar zijn wijnen van Justino's Madeira in heel Europa steeds populairder. De belangrijkste markten zijn onder meer Frankrijk, Duitsland, Engeland, Oostenrijk, Zwitserland, Polen, de Benelux, Spanje en Scandinavië, maar ook de Verenigde Staten, Canada, Brazilië en Japan. Tegenwoordig bezit Justino's Madeira een van de grootste voorraden Madeirawijn op het eiland, waaronder wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor het bedrijf kan voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. Door de jaren heen is Justino's Madeira Wines, SA een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira Wine geworden dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit. https://www.wijnimportpeter.be/c-5116096/gin/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5116096/gin/ Voor gin heb je 2 ingrediënten nodig: botanicals en pure neutrale alcohol. En botanicals zijn alles dat plantaardig en distilleer baar is. Denk aan bloemen, zaden, wortels en kruiden. Hoofdbestanddeel van deze botanicals zijn altijd jeneverbessen die de gin die typische smaak geven. Als alcohol gebruik je een graanalcohol, een soort vodka. Inderdaad, gin is dus eigenlijk gewoon vodka met een typische smaak. In het 17e-eeuwse Nederland werd jenever al gebruikt als medicijn tegen maagklachten en galstenen. Als snel ontdekten Engelse soldaten deze drank, namen het mee naar Engeland en verbasterden het tot gin, inclusief eigen distilleermethode. Het sterke drankje viel in de smaak bij de Engelsen en is sindsdien overal ter wereld enorm populair. WAT IS HET VERSCHIL TUSSEN GIN EN JENEVER? Het verschil tussen gin en jenever, zit hem in het gebruik van verschillende granen. Jenever wordt gemaakt van drie verschillende granen, die in koperen ketels zijn gedistilleerd tot een laag alcoholpercentage. Het resultaat hiervan is een moutdistillaat (van origine heette het moutwijn). Dit moutdistillaat is zeer zacht van smaak. Gin wordt meestal gemaakt van één soort graan en wordt gedistilleerd in een kolom still tot een alcoholpercentage van 96%. Hierdoor krijgt gin en neutralere, minder granige smaak dan jenever. Tevens wordt er naar verhouding meer jeneverbes toegevoegd in gin, wat het bekende scherpe randje geeft. https://www.wijnimportpeter.be/c-5727553/grappa-limoncino/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5727553/grappa-limoncino/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4883952/promo-van-de-maand/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4883952/promo-van-de-maand/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6413218/nieuws/ https://www.wijnimportpeter.be/c-6413218/nieuws/ Herfstdegustatie bij Wijnimport Peter Beste wijnliefhebber, De bladeren kleuren, de avonden worden langer… hét moment om samen te genieten van heerlijke wijnen. Daarom nodigen wij u, samen met familie en vrienden, van harte uit op onze herfst-wijndegustatie. Vrijdag 24 oktober (13u30 – 17u30) Zaterdag 25 oktober (10u00 – 17u30) Zondag 26 oktober (14u00 – 18u00) In onze winkel te Lokeren Ontdek een zorgvuldig geselecteerde reeks wijnen die perfect passen bij dit seizoen: - Rijke, volle rode wijnen - Verfijnde en verrassende witte wijnen - En misschien zelfs een verwarmende dessertwijn Uiteraard zorgen we ook voor enkele heerlijke hapjes om het plaatje compleet te maken. Maak bovendien kans om de helft van uw gewicht te winnen in flessen wijn! Mis dit sfeervolle proefweekend niet en proef de herfst in uw glas. Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen! https://www.wijnimportpeter.be/c-4850387/algemene-voorwaarden/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4850387/algemene-voorwaarden/ *Facturen zijn contant betaalbaar bij afhaling op de zetel van Wijnimport Peter, behoudens anders overeengekomen. Een bestelling via onze website wordt vooraf betaald via overschrijving. Na ontvangst van uw betaling worden de goederen geleverd. *Bij niet-betaling van de factuur op vervaldatum, zijn van rechtswege en zonder voorafgaande ingebrekestelling, verwijlintresten à rato van 10 % en een schadevergoeding van 10 % verschuldigd met een minimum van 50 €. Indien de verkoper zijn verplichtingen niet nakomt, is hij aan de consument een gelijkaardige vergoeding verschuldigd. *Alle facturen worden geacht te zijn aanvaard wanneer zij niet binnen de 8 dagen na factuurdatum bij aangetekend schrijven worden betwist.Bij niet- tijdige betaling van een factuur zullen andere nog niet vervallen schuldvorderingen op de koper van rechtswege en zonder voorafgaande ingebrekestelling opeisbaar worden. *De levering van de goederen geschiedt ex works het magazijn van Wijnimport Peter. Onmiddellijk na ontvangst van de goederen, wordt de koper geacht de geleverde goederen na te zien op hun zichtbare gebreken. *Klachten moeten binnen de 5 dagen vanaf de levering aan Wijnimport Peter per aangetekend schrijven worden overgemaakt. Na het verstrijken van deze termijn worden de geleverde goederen als aanvaard beschouwd. *Wijnimport Peter kan ten aanzien van handelaren enkel aansprakelijk worden gesteld voor haar opzettelijke fouten. *In geval de aansprakelijkheid van Wijnimport Peter wordt weerhouden, zal haar tussenkomst, in zoverre wettelijk toegestaan, beperkt zijn tot de directe schade met expliciete uitsluiting van indirecte schade, zelfs indien Wijnimport Peter vooraf werd ingelicht over de mogelijkheid tot schade en in ieder geval tot het bedrag dat de klant voor de goederen diende te betalen en beperkt tot de vrijwaringplicht van de leverancier van Wijnimport Peter. *Elk geval van overmacht bevrijdt Wijnimport Peter van rechtswege van om het even welke verbintenis zonder enige schadevergoeding kan worden geëist. *De overeenkomst is van rechtswege ontbonden ingeval van faillissement van de koper. *De goederen blijven eigendom van Wijnimport Peter tot algehele betaling van deze goederen. Het risico betreffende de goederen gaat over op het ogenblik van levering. *Het niet aandringen op de uitvoering van enig bepaling van de overeenkomst kan niet worden opgevat als een afstand van recht of een beperking ervan. De nietigheid van een bepaling brengt niet de nietigheid van de overeenkomst met zich mee. *Het Belgisch recht is van toepassing op alle overeenkomsten. In geval van betwisting zijn de rechtbanken van Gent bevoegd om kennis te nemen van het geschil, onverminderd het recht van Wijnimport Peter om te dagvaarden voor de rechtbank van de woonplaats of plaats van de zetel van de klant of op de plaats waar de verbintenissen tussen partijen zijn ontstaan of dienen uitgevoerd. https://www.wijnimportpeter.be/c-4923311/privacybeleid/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4923311/privacybeleid/ Privacy PolicyPrivacy policy voor Wijnimport Peter, eigenaar van www.wijnimportpeter.be 1) Waarborgen Privacy Het waarborgen van de privacy van bezoekers van www.wijnimportpeter.be is een belangrijke taak voor ons. Daarom beschrijven we in onze privacy policy welke informatie we verzamelen en hoe we deze informatie gebruiken. 2) Toestemming Door de informatie en de diensten op www.wijnimportpeter.be te gebruiken, gaat u akkoord met onze privacy policy en de voorwaarden die wij hierin hebben opgenomen. 3) Vragen Als u meer informatie wilt ontvangen, of vragen hebt over de privacy policy van Wijnimport Peter en specifiek www.wijnimportpeter.be, kun u ons benaderen via e-mail. Ons e-mailadres is peterlievens@skynet.be. 4) Monitoren gedrag bezoeker www.wijnimportpeter.be maakt gebruik van verschillende technieken om bij te houden wie de website bezoekt, hoe deze bezoeker zich op de website gedraagt en welke pagina’s worden bezocht. Dat is een gebruikelijke manier van werken voor websites omdat het informatie oplevert op die bijdraagt aan de kwaliteit van de gebruikerservaring. De informatie die we, via cookies, registreren, bestaat uit onder meer IP-adressen, het type browser en de bezochte pagina’s. Tevens monitoren we waar bezoekers de website voor het eerst bezoeken en vanaf welke pagina ze vertrekken. Deze informatie houden we anoniem bij en is niet gekoppeld aan andere persoonlijke informatie, hier. 5) Gebruik van cookies www.wijnimportpeter.be plaatst cookies bij bezoekers. Dat doen we om informatie te verzamelen over de pagina’s die gebruikers op onze website bezoeken, om bij te houden hoe vaak bezoekers terug komen en om te zien welke pagina’s het goed doen op de website. Ook houden we bij welke informatie de browser deelt. 6) Cookies uitschakelen U kunt er voor kiezen om cookies uit te schakelen. Dat doet u door gebruik te maken de mogelijkheden van uw browser. U vindt meer informatie over deze mogelijkheden op de website van de aanbieder van uw browser. Deze privacy policy is gegenereerd door privacypolicygenerator.be. https://www.wijnimportpeter.be/c-4923382/verzend-en-retourbeleid/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4923382/verzend-en-retourbeleid/ Gelieve deze voorwaarden zorgvuldig te lezen voor u een product bestelt op deze website. Door één van de producten op onze website te bestellen, verklaart u zich akkoord met onderstaande bepalingen en voorwaarden. 1. Algemeen Deze voorwaarden zijn van toepassing op alle aanbiedingen, bestellingen en overeenkomsten tussen de klant en Wijnimport Peter en op alle handelingen ter uitvoering daarvan. Iedereen kan kennis nemen van deze voorwaarden op de website www.wijnimportpeter.be. Wijnimport Peter heeft ten alle tijde het recht deze voorwaarden en de inhoud van de website www.wijnimportpeter.be te wijzigen indien één of meerdere bepalingen van deze voorwaarden nietig zouden zijn, blijven de overige bepalingen onverminderd van toepassing. 2. Overeenkomst tussen u en Wijnimport Peter Door het plaatsen van de bestelling aanvaardt de klant deze voorwaarden. De overeenkomst komt slechts tot stand na aanvaarding van de bestelling door Wijnimport peter en bevestiging van deze aanvaarding via email. De bestelling zal slechts worden uitgevoerd wanneer de betaling van uw bestelling is geregistreeerd op onze rekening. Voor zover toegestaan door de wet, bent u, in het geval van betwisting, ermee akkoord de aanvaardbaarheid van bewijsstukken van een bestelling, berichtgeving, mededeling of boodschap via elektronische weg tussen de partijen binnen deze overeenkomst niet te betwisten. Indien Wijnimport Peter de bestelling om een of andere reden niet kan uitvoeren, laat ze dit zo snel mogelijk weten aan de koper zonder dat deze laatste aanspraak kan maken op enige vorm van schadevergoeding. Wijnimport peter kan echter beslissen de geldigheid van de overeenkomst te onderwerpen aan andere voorwaarden, bijvoorbeeld bij grote bestellingen, bestellingen gedaan door minderjarigen, wanneer de bestelbon onvolledig of onjuist is, e.a. 3. Producten, prijzen en tarieven Alle producten die door Wijnimport peter aangeboden worden, zijn zo volledig mogelijk en te goeder trouw beschreven. De aanbiedingen en de prijzen zijn geldig op de dag wanneer ze op onze website aangeboden worden en voor de vermelde periode. De aangegeven prijzen zijn inclusief btw maar exclusief verzendkosten. Wijnimport peter kan niet aansprakelijk gesteld worden voor fouten die in zijn aanbiedingen voorkomen. Wij bieden onze producten aan op onze website tot uitputting van voorraad. Wijnimport peter doet de nodige inspanningen opdat alle door u bestelde producten beschikbaar zouden zijn. Het kan echter gebeuren dat een artikel uit voorraad is bij de groothandel of fabrikant. In dat geval informeren wij u zo vlug mogelijk en kan u eventueel beslissen uw bestelling te annuleren. Wijnimport peter kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade die zou voortkomen uit het niet voorradig zijn van een product. 4. Betaling en betaalwijze De koper is ertoe gehouden het nettobedrag te betalen zoals vermeld op de bestelbon en de afrekening of factuur. Dit bedrag omvat de verkoopprijs van de geleverde goederen en eventuele verzendkosten, en zijn inclusief btw. Betaling kan via overschrijving op onze rekening. Betaling kan enkel in euro. 5. Levering en leveringstermijnen Onze producten worden geleverd via koerierdienst of Wijnimport peter zelf of kunnen zelf afgehaald worden. De verzendkosten worden afzonderlijk berekend en worden vermeld op uw bestelbon. De verzendkosten zijn in functie van het aantal flessen. Leveringen geschieden op het leveringsadres gespecificeerd door de klant in zijn bestelling. Producten worden in principe uitsluitend geleverd in België. Voor leveringen in andere landen dient vooraf contact opgenomen te worden met Wijnimport peter. Het risico van beschadiging, verlies of diefstal valt ten laste van de klant tot op het ogenblik van levering van de goederen aan de klant. De leveringstermijn bedraagt maximaal 5 dagen tenzij anders overeengekomen. Indien de levertermijn langer is wordt dit bij de bevestiging van de bestelling meegedeeld. In geen enkel geval heeft de klant recht op schadevergoeding voor het overschrijden van leveringstermijn. 6. Annuleren van de transactie Wijnimport peter is er zich van bewust dat het internet een nieuw medium is en dat niet alle klanten ervaring hebben met online winkelen en geeft daarom klanten als bijkomende garantie de mogelijkheid om bestellingen binnen de 24 uur te annuleren door het sturen van een email met de vraag tot annulatie. Na aanvaarding van uw vraag stuurt Wijnimport peter een annulatiebevestiging en stort de bedragen die reeds betaald zijn terug. Om mogelijke misbruiken te vermijden zullen terug stortingen enkel gebeuren op de rekening vanwaar de betaling afkomstig was. Bestellingen zullen om deze reden dan ook pas na 24 uur verwerkt worden. 7. Terugneming en terugbetaling (Herroepingsrecht) Indien de bestelde producten niet aan de verwachtingen van de klant voldoen, kan de klant de goederen binnen 5 werkdagen na ontvangst terugsturen en dit mits overhandiging van uw bestelbon en de leveringsnota van de verzendingsdienst. Wij zullen uw bestelling terugbetalen zodra wij het geretourneerde artikel ontvangen. U zal de verzendingskosten betalen om het product terug te sturen. Gepersonaliseerde producten vallen echter niet onder deze regeling, evenmin voor producrten wanneer de verzegeling na de levering is verbroken. 8. Gegevens van de klant Door gebruik te maken van de online-shop van Wijnimport peter stemt de klant in met het verzamelen van en het gebruik door Wijnimport peter van bepaalde persoonlijke gegevens. De door de klant ingevoerde persoonlijke gegevens zullen worden opgenomen in de bestanden van Wijnimport peter . U heeft steeds het recht om uw gegevens op te vragen, fouten te verbeteren of uw gegevens te verwijderen uit ons bestand. U kan daarvoor steeds terecht bij Wijnimport peter via email: peterlievens@skynet.be Indien u verdere vragen en/of opmerkingen heeft in verband met deze Algemene Voorwaarden, aarzel niet contact op te nemen met ons. https://www.wijnimportpeter.be/c-4835771/contact/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4835771/contact/ Plaats hier uw contactgegevens. https://www.wijnimportpeter.be/c-5096558/openingsuren-winkel/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5096558/openingsuren-winkel/ Maandag: gesloten Dinsdag: gesloten Woensdag: 13u30-18u00 Donderdag: 13u30-18u00 Vrijdag: 13u30-18u00 Zaterdag: 10u00-17u30 Zondag: gesloten Feestdagen gesloten https://www.wijnimportpeter.be/c-4925786/wijnpakketten/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4925786/wijnpakketten/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5585032/wijnnissen-wijnrekken/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5585032/wijnnissen-wijnrekken/ Onze wijnnissen zijn robuust want ze bestaan uit gewapend glad beton.De nissen zijn stapelbaar en gemakkelijk te plaatsen in iedere kelder, berging of andere opslagruimte. De wijnnissen op maat van de fles kunnen geplaatst worden op de grond of ook op een door ons gemaakte aan de wijnnis aangepaste sokkel. Kleur naar keuze: ∙ CEMENTKLEUR – grijs – ∙ ANTHRACIETKLEUR – imitatie blauwe hardsteen BEWARING VAN DE WIJN ∙ Een keldertemperatuur tussen 10 en 16° -ideaal is 12°, bruuske temperatuursverschillen moeten kost wat kost vermeden worden ∙ Een luchtvochtigheid tussen 60 à 75 % ∙ Een stabiele opstapeling, zonder trillingen ∙ Een horizontale ligging van de fles zodat de kurk steeds bevochtigd wordt door de wijn ∙ Een maximale afwezigheid van licht, Neonverlichting is de schadelijkste verlichting MATERIAAL - VORM ∙ De wijnnis is een fabrikaat in keihard lichtgewapend beton ∙ De natuurlijke en sobere kleur versterken de smaakvolle omgeving. De kwaliteit en geconcentreerdheid van het materiaal, zonder enige waardeverminderende toevoeging, biedt een belangrijke thermische massa en een grote temperatuurstabiliteit rond de flessen, voor een uitmuntende bewaring van de wijn. INHOUD - CAPACITEIT ∙ De mogelijkheid tot stapelen varieert tussen 12,15,18, 24 en 27 flessen, naargelang het type van de flessen PLAATSING - BEVESTIGING ∙ Wijnimport peter wijnnissen laten alle mogelijkheden tot stapeling toe, tegen een muur, in het midden of centrum van een plaats, onder een trap, enz.. ∙ De nissen kunnen onderverdeeld worden aan de hand van het soort fles : Bordeaux, Bourgogne, Champagne, of combinatie ∙ Het modulaire aspect van de wijnnissen laten toe tot een progressieve uitbreiding - vergroting van de wijnkelder, overeenkomstig de behoeften en noden. UW PLAATSING - OPSTELLING ∙ U kan zelf de indeling en ordening van uw wijnkelder bepalen. Door de maat te nemen van de in te richten ruimte, is het eenvoudig een opstelling van nissen te tekenen al naar gelang uw noodwendigheden. ∙ De verschillende afmetingen van de nissen laten u des te beter een ideale stapeling toe, wij kunnen dit gerust voor u bekijken, totaal vrijblijvend en gratis. ∙ Het is noodzakelijk dat u ons de juiste afmetingen overmaakt van de in te richten ruimte (lengte, breedte, hoogte), graag ook uw gewenst aantal te stapelen flessn en onderverdeling naar soort. https://www.wijnimportpeter.be/c-5588244/model-450/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588244/model-450/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588254/model-490/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588254/model-490/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588259/model-600/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588259/model-600/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588260/model-760/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588260/model-760/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588262/model-830/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588262/model-830/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588263/sokkels/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5588263/sokkels/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842306/nieuws/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4842306/nieuws/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5578364/onze-klanten/ https://www.wijnimportpeter.be/c-5578364/onze-klanten/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4841872/druivenrassen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4841872/druivenrassen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4849166/witte-wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4849166/witte-wijnen/ BELANGRIJKSTE DRUIVENRASSEN ∙ BOURBOULENC ∙ CHARDONNAY ∙ CHENIN ∙ CLAIRETTE ∙ COLOMBARD ∙ GRENACHE ∙ GROS MANSENG ∙ MARSANNE ∙ MAUZAC ∙ MUSCAT ∙ PETIT MANSENG ∙ PINOT GRIS ∙ ROUSSANNE ∙ SAUVIGNON BLANC ∙ UGNI BLANC ∙ SÉMILLON ∙ VERMENTINO ∙ VIOGNIER [ A ][ B ][ C ][ D ][ E ][ G ][ H ][ K ][ L ][ M ][ N ][ O ][ P ][ R ][ S ][ T ][ V ][ W ][ Z ] https://www.wijnimportpeter.be/c-4849167/rode-wijnen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4849167/rode-wijnen/ BELANGRIJKSTE DRUIVENRASSEN ∙ CABERNET-SAUVIGNON ∙ CABERNET FRANC ∙ CARIGNAN ∙ CARMENÈRE ∙ CINSAULT ∙ GAMAY ∙ GRENACHE ∙ MALBEC ∙ MARSELAN ∙ MERLOT ∙ MOURVÈDRE ∙ NÉGRETTE ∙ NIELLUCCIO ∙ PINOT NOIR ∙ SYRAH ∙ TANNAT [ A ][ B ][ C ][ D ][ E ][ G ][ H ][ K ][ L ][ M ][ N ][ O ][ P ][ R ][ S ][ T ][ V ][ W ][ Z ] https://www.wijnimportpeter.be/c-4850537/onze-domainen/ https://www.wijnimportpeter.be/c-4850537/onze-domainen/ FRANKRIJK Domaine De Marotte (Ventoux) - BIO http://www.marottevins.com Domaine Delas (Côtes Du Rhône) http://www.delas.com Chateau Mont Redon (Côtes Du Rhône) https://www.chateaumontredon.com Chateau L'Ermitage (Costieres De Nîmes) http://www.chateau-ermitage.com Domaine De La Beaume (Languedoc) http://www.domaine-labaume.com Domaine Des Salices (Languedoc) http://www.francoislurton.com Domaine Mas Janeil (Roussillon) https://www.francoislurton.com Domaine Louis Jadot (Bourgogne) https://www.louisjadot.com Domaine Jean Loron (Bourgogne & Beaujolais) https://www.loron.fr Domaine Fernand Engel (Elzas) https://www.fernand-engel.fr Domaine Michel Thomas (Loire) https://www.vignoblethomas.com/fr Domaine Langlois-Chateau (Loire) https://www.langlois-chateau.fr Domaine Des Malandes (Chablis) http://www.domainedesmalandes.orgITALIË Cantina Paladin (Veneto) http://www.paladin.it Cantina Fabiano (Veneto) https://www.fabiano.it Cantina Bosco Del Merlo (Friulië) https://www.boscodelmerlo.it Cantina Floriano (Friulië) Cantina Toblino (Trentino) - BIO https://www.toblino.it Cantina De Feudis (Puglia) http://www.cantinadeifeudi.it Cantina Torre Dei Chiusi (Campanië) http://torredeichiusi.it Cantina Laficaia (Piemonte) https://www.laficaia.com Cantina Todaro (Sicilië) https://www.todarowinery.com Cantina Mulleri (Sardinië) http://www.mulleri.itSPANJE Bodega Cristo De La Vega ( La Mancha) http://bodegascrisve.com Bodega Gonzaless Byass (Rueda-Rioja) https://www.gonzalezbyass.com Bodega Finca Constancia (Toledo) https://fincaconstancia.es Bodega Borsao ( Carinena) https://bodegasborsao.com Bodega Pina Fidelis (Ribera Del Duero) https://www.pinnafidelis.com/esGRIEKENLAND Domaine Skouras (Peloponnesos) https://www.skouras.gr Domaine Idaia (Kreta) http://www.idaiawine.gr Domaine Alpha Estate (Florina) http://alpha-estate.com Domaine Argyros Atlantis (Santorino) https://estateargyros.comDUITSLAND Gut Hermannsberg (Nahe) https://gut-hermannsberg.deCHILI Winery Luis Felipe Edwards https://www.lfewines.com Winery Montes https://www.monteswines.com Escudo Rojo (Baron Philippe De Rotschild) https://www.escudo-rojo.com/en Mas Andes (Baron Philippe De Rotschild) https://www.bpdr.com/en/branded-wines/chileVERENIGDE STATEN Foxglove (Californië) Orin Swift (Californië) https://www.orinswift.com Columbia Crest (Washington Estate) https://www.columbiacrest.comARGENTINIË Bodega Salentein (Uco Valley) https://www.bodegasalentein.comZUID-AFRIKA Winery Bellingham (Franschoek) https://bellinghamwines.com Winery Cederberg (Western Cape) https://www.cederbergwine.com https://www.wijnimportpeter.be/c-7491915/verlofplanning/ https://www.wijnimportpeter.be/c-7491915/verlofplanning/ Verlof 2025 Zaterdag 19 april 2025: winkel open van 10u-13u Woensdag 23 april 2025: geslotenVrijdag 2 mei 2025 & Zaterdag 3 mei 2025: gesloten Jaarlijks verlof van 18 juni 2025 t.e.m 28 juni 2025 Zaterdag 19 juli 2025: winkel open van 10u-13u Zaterdag 16 augustus 2025: gesloten