Chablis
Chablis is het meest noordelijke wijngebied van het departement, gelegen halfweg tussen Parijs en Dijon. Het bestaat hoofdzakelijk uit de streek rond het stadje Chablis met de eigen appellatie ‘Chablis’ en verschillende kleinere gebieden rond de stad Auxerre. Het is vooral de ondergrond, die overwegend uit Kimméridgien-kalk bestaat, die het karakter van een goede Chablis geeft: veel finesse en mineraliteit.De wijnen zijn afkomstig uit: Aigremont, Beine, Beru, Chemilly / Serein, Chichée, Chitry le Fort , Courgis, Fleys, Fontenay-Près-Chablis, Fyé, La Chapelle, Vaupelteigne, Lichères, Lignorelles, Ligny, Maligny, Milly, Poilly / Serein, Poinchy, Pontigny, Prehy, Rameau, St Cyr Les Colons, Villy en Viviers. De beste wijnen zijn afkomstig van de hellingen tegenover het stadje Chablis, aan het riviertje Serein. Bron: http://www.vinsvignesvignerons.com/Regions/Bourgogne/CHABLIS
only web
Domaine Du Colombier 2020 75clWat elke fles Chablis-wijn kenmerkt, is het landklimaat, dat in de winter extreem koud is en in de zomer heet, vaak met voorjaarsvorst, en dus op de minerale ondergrond die je koele, minerale wijnen geeft. Traditioneel met…
€ 18,70only web
Domaine Du Colombier 2020 37.5 ClWat elke fles Chablis-wijn kenmerkt, is het landklimaat, dat in de winter extreem koud is en in de zomer heet, vaak met voorjaarsvorst, en dus op de minerale ondergrond die je koele, minerale wijnen geeft. Traditioneel met…
€ 10,55only web
Domaine Du Colombier Chablis 1er Cru FourchaumeHet Domaine du Colombier, gelegen op 4 km van Chablis in de gemeente Fontenay-Près-Chablis, is een waar juweeltje verborgen achter de Grands Crus. Dit familiebezit wordt sinds 1887 al generaties lang doorgegeven. In 1957…
€ 27,85only web
Domaine Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2019De kleur is bleek met grijze reflecties. De neus is bloemig, hints van kamperfoelie en linde met een mooie spanning in de mond die de zeer goede balans van de vintage tussen rijkdom aan rijpheid en aanhoudende frisheid…
€ 43,00only web
Domaine Des Malandes Chablis 2022 75clOp 29 hectare werd in 1972 het Domaine des Malandes opgericht. Het is een familiebedrijf dat het voorrecht heeft om
de traditie van ambachtelijke wijnmakers te associëren met de beste moderne faciliteiten. In de eeuwige zoektocht…€ 24,50only web
Domaine Des Malandes Chablis 2022 37.5clOp 29 hectare werd in 1972 het Domaine des Malandes opgericht. Het is een familiebedrijf dat het voorrecht heeft om
de traditie van ambachtelijke wijnmakers te associëren met de beste moderne faciliteiten. In de eeuwige zoektocht…€ 13,75
