Le Muricci Il Poeta IGT 2015

De grootvader van de vorige eigenaar zong liedjes en vertelde verhalen in de wijngaard om het werk te verlichten. In het dorp noemde men hem ‘Il Poeta’. Vandaag kennen véél inwoners nog zijn naam en het gedeelte van de wijngaard waar de
merlot is aangeplant, draagt zijn naam. De neus van Il Poeta is heel krachtig. Door de merlot is de wijn ook donkerder van kleur en
komt hij eerder als een krachtpatser over. Nochtans zal de mond opnieuw voor evenwicht zorgen dank zij de 30 % sangiovese. En dat is precies wat we willen bereiken: een stevige wijn volgens het ‘Bordeaux’type, maar die toch over fraicheur en fijne zuren beschikt. Opnieuw een voltreffer naar de finesse, doch met een héél stevige matrix. Ook hij drinkt heel vlot en de afdronk is nog langer dan ‘Le Muricce’. Il Poeta kan je best serveren bij rood vlees, kalfsvlees en lam. Gezien de stevige tanines beter niet bij kaas.

Druiven: Sangiovese, Merlot & Cabernet Sauvignon