Domaine Wildeberg Kleine Oranjerie Sauvignon Blanc 2025

Domaine Wildeberg Kleine Oranjerie Sauvignon Blanc is een expressieve, frisse witte wijn afkomstig uit de West-Kaap in Zuid-Afrika. Deze wijn maakt deel uit van de 'Kleine Oranjerie' (of Flora & Fauna) reeks van het gerenommeerde wijnhuis Wildeberg, dat in 2022 nog werd uitgeroepen tot Winery of the Year in Zuid-Afrika;

Gemaakt van druiven uit Elgin. Zachte persing, 48 uur bezinking. Natuurlijke fermentatie in roestvrijstalen tanks en 5 maanden rijping op de grove droesem. Het is een levendige Sauvignon Blanc in koele klimaatstijl met intense aroma's van citrus en geplette brandnetel. Rijp, geconcentreerd fruit wordt gecompenseerd door een vleugje grapefruit en bladachtige tonen. Strak en mineraal met een lange, volle afdronk. Lekker bij gebakken zeebaars met salsa verde, citroenkip of aromatische Thaise gerechten.

Druiven: 100% Chenin Blanc