Rioja

Rioja kreeg in 1925 als 1ste Spaanse gebied het D.O. statuut. Sinds 1991 is Rioja verder gepromoveerd tot DOCa (gekwalificeerde oorsprongsbenaming) omwille van het feit dat men er gedurende een langere periode eenzelfde kwaliteit kan aanhoud.Hoewel Rioja vooral bekend is omwille van zijn rode wijnen worden er ook witte en rosé wijnen geproduceerd. Het overgrote deel van de producenten gebruiken voor hun wijnen 3 druiven met als belangrijkste druif de Tempranillo.De Rioja-wijnstreek bevindt zich in Noord-Spanje. Rioja omwat 63.593 hectare wijngaarden  (op een hoogte van 350-650m verdeeld over gebieden: Zuid-Baskenland (Alava met 12934 ha), Navarra (6774 ha)  en Upper Ebro - La Rioja (streek rond Logrono met 43885 ha- Haro is de meest westelijke stad en Alfaro de meest oostelijke. Het gebied wordt door de noordelijke bergen van de Sierara Cantabria tegen de koude noordelijke wind beschermt. De naam Rioja is afgeleid van het riviertje Rio Oja dat zich nabij Haro samenvloeit met de Ebro (ontspringt in het Cantabrische gebergte en stroomt naar de Middellandse Zee.Voor rode wijnen is Tempranillo de meest gebruikte druif. Andere toegestane blauwe druiven zijn Garnacha tinta, Graciano, en Mazuelo (Cariñena). Een typische Rioja wijn bestaat uit ongeveer 60% Tempranillo,maximaal 20% Garnacha en geringere hoeveelheden Mazuelo en Graciano.Tempranillo vormt de kern en geeft de wijn de mogelijkheid om zich verder te ontwikkelen en te rijpen. Garnacha geeft "body"en alcohol. Mazuelo (Cariñena) draagt bij tot robuustheid, geeft kruidenaromas af en maken dat composities met deze druif goed kunnen ouderen. Graciano voegt andere aangename aromas toe. Voor witte wijnen is Viura (Macabeo) de meest gebruikte druif. Meestal wordt die gemengd met Malvasía en Garnacha blanca. De Viura maakt wijnen fruitig en geeft een goede zuurgraad, Garnacha geeft de wijnen "body"en Malvasía voegt aroma toe.

Sorteer op
  • Gonzalez Byass Beronia Edicion Limitada Crianza 2018
    Gonzalez Byass Beronia Edicion Limitada Crianza 2018

    Te serveren bij BBQ, Charcuterie Schotels, Gegrild Vlees, Gerijpe Kazen, Gevogelte, Kalfsvlees, Paddestoelen, Pasta Gerechten, Vegetarische Gerechten. 12 maanden rijping in amerikaanse en franse eiken vaten.

    € 11,90
  • only web

    Gonzalez Byass Beronia Gran Reserva 2013
    Gonzalez Byass Beronia Gran Reserva 2013

    Kersenrood met kastanjebruine tint. De aroma's zijn complexe met een elegante neus waarin tonen van zoete kruiden worden ontdekt, zoals nootmuskaat en kruidnagel, bepaalde balsamico-nuances zonder een achtergrond van rijp fruit te…

    € 30,30
  • only web

    Gonzalez Byass Beronia Graciano 2017
    Gonzalez Byass Beronia Graciano 2017

    Een vinificatie gericht op het behoud van de kenmerken van de druif om u te laten genieten van de nieuwe sensaties van de Graciano-variëteit. Graciano-druiven ondergaan koude pre-fermentatie maceratie gevolgd door alcoholische…

    € 14,20
  • only web

    Gonzalez Byass Beronia Mazuela Reserva 2017
    Gonzalez Byass Beronia Mazuela Reserva 2017

    Laat je verrassen door de enige monovarietal Reserva van La Rioja gemaakt met de Mazuelo-variëteit. Mazuelo-druiven ondergaan koude pre-fermentatie maceratie gevolgd door gecontroleerde fermentatie tussen 26-28ºC met periodiek…

    € 17,55
  • only web

    Gonzalez Byass Allegra De Beronia Rosado 2020
    Gonzalez Byass Allegra De Beronia Rosado 2020

    Een rosé die de perfecte zomergenoot is en ons meest verse, meest verfijnde en jeugdige voorstel. De Garnacha- en Tempranillo-druiven komen van wijngaarden tussen de 25 en 35 jaar en ondergaan vier uur koude maceratie voor de…

    € 20,60
Sorteer op
© 2019 - 2022 Wijnimport Peter | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.