Domaine Bernard Reverdy & Fils Sancerre Vieilles Vignes 2024
Sancerre Vieilles Vignes van het domein Bernard Reverdy & Fils.
Deze wijn komt uit de Loirestreek in Frankrijk, meer bepaald uit de bekende wijnregio Sancerre.
De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. De term Vieilles Vignes betekent “oude wijnstokken”. Oude wijnstokken geven minder druiven, maar zorgen voor meer smaak en kwaliteit in de wijn.
De wijn heeft een lichtgele kleur met groene tinten. In de geur herken je citrus, groene appel, witte bloemen en een minerale toets. In de mond smaakt hij fris, droog en elegant met levendige zuren en een lange afdronk.
De druiven worden vergist in inox tanks bij gecontroleerde temperatuur. Zo blijven de frisse aroma’s goed behouden.
Deze wijn past heel goed bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, geitenkaas en frisse salades. Hij wordt best geserveerd tussen 10 en 12 graden.
Het alcoholpercentage bedraagt ongeveer 13%.
Sancerre staat wereldwijd bekend als een van de beste regio’s voor Sauvignon Blanc. Deze wijn is een mooi voorbeeld van een frisse en verfijnde Franse witte wijn.
