Paladin Moscato Dolce Spumante 6,5°
Paladin Moscato Dolce Spumante is een mousserende witte wijn uit de regio Veneto in Italië. Het is een lichte en zoete wijn met een alcoholpercentage van slechts 6,5%, waardoor hij heel toegankelijk is.
Deze wijn wordt gemaakt van de Moscato-druif, een druif die bekendstaat om haar aromatische en fruitige karakter. Tijdens de productie gebruikt men de Charmat-methode. Daarbij gebeurt de tweede gisting in grote druktanks, zodat de wijn zijn frisse smaken en fijne bubbels behoudt.
De wijn heeft een licht strogele kleur en ruikt naar bloemen, perzik, abrikoos en druiven. In de mond smaakt hij fris, fruitig en lichtzoet, met zachte bubbels en een aangename afdronk.
De Paladin Moscato Dolce Spumante wordt vaak geserveerd als aperitief, maar past ook goed bij desserts, fruit en gebak. Hij wordt best koel geschonken, tussen 6 en 8 graden.
Wat deze wijn speciaal maakt, is het lage alcoholpercentage gecombineerd met het frisse en zoete karakter. Daardoor is het een populaire feestwijn en een toegankelijke keuze voor mensen die graag een zachte mousserende wijn drinken.
