Costières De Nîmes

In het meest zuidelijke deel van de Rhône tussen de stad Nîmes en de westelijke Rhône delta (de Petit Rhône die eindigt in de Camargue) bevindt zich Costières de Nîmes. Als een van de oudste wijngebieden van Europa en hofleverancier van Palais du Papes in Avignon hoorde het bij de Languedoc en verwierf het de AOC-status in 1986. Het terroir en de toegestane druivenrassen gaven echter reden om aansluiting te zoeken bij de Rhône, hetgeen in 2004 door INAO werd goedgekeurd.De terroir van de Costières de Nîmes bestaat uit grind, in het lokale jargon «gress» genaamd, die in het quartair door de Rhône en de Durance hier zijn afgezet. Deze keiachtige afzettingen met een dikte van 5 tot 15 meter zijn gemengd met zand dat van lichtgeel tot donkerrood gekleurd kan zijn. De wortels van de wijnstokken gaan diep op zoek naar water tot in de kleilagen, zodat zij zelfs in periode van grote hitte een matige maar regelmatige toevoer van water hebben. De met keien bezwangerde grond heeft een enorm drainerend vermogen waardoor overtollig water tijdens de regenperiodes snel wordt afgevoerd.
In de zomer wordt het convectie-effect versterkt door de warme massa van de keien: wanneer de frisse zeelucht die door de Petite Camargue waait, over de Costières trekt, komt hij de middag in contact met deze warme massa, waardoor een aanzuigend effect ontstaat. Deze koele windjes vergroten de temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zodat de frisheid en de zuiverheid van het vruchtvlees van de druiven beter behouden blijft.Bij de fruitige en ronde witte wijnen maken grenache blanc, roussanne en marsanne de hoofdmoot uit, aangevult met bourboulenc, clairette, vermentino en viognier.De witte Costières de Nîmes (7%) hebben bloemen en fruitaroma's. Deze ronde en soepele wijnen zijn erg geschikt als aperitief of met schelp- en schaaldieren en gegrilde vis.

  • Chateau L'Ermitage Cuvée Auzan AOP
    Chateau L'Ermitage Cuvée Auzan AOP

    Intens robijn rode wijn met een kruidigheid van kaneel, cassis en subtiel wat vanille. In de mond lekker sappig en vol met zachte tannines en kruidigheid. Ook hier weer het rijpe zwarte fruit. Lekker om zo te drinken, maar ook…

    € 8,95
  • Chateau L'Ermitage Cuvée Saint Cécile AOP
    Chateau L'Ermitage Cuvée Saint Cécile AOP

    Diepe donkere granaatkleur met een neus van rijp rood fruit, maar vooral gedomineerd door specerijen en zwarte peper. In de mond een mooie balans van fruit, tannines, hout en specerijen met mooie vatrijping in Frans vat van 400 L…

    € 14,30
  • Chateau L'Emitage Epicuria AOP
    Chateau L'Emitage Epicuria AOP

    Gisting en veroudering gedurende 1 jaar in een houten vat van 40hl, In de mond proeven we dan toetsen van truffel, leder, geconfijte vruchten (pruim, braambes en blauwe bosbes), maar ook heerlijke geuren van wild en kruiden.…

    € 21,65
  • Chateau L'Emitage Edonist AOP
    Chateau L'Emitage Edonist AOP

    Mooie robijnrode kleur met in de neus kersenaroma's en minerale tonen. Deze krachtige, elegante wijn heeft een lange afdronk in de mond en is niet houtachtig ondanks een 2 jaar lange houtrijping.Deze wijn geeft perfect de diepte…

    € 29,70

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2019 - 2020 Wijnimport Peter | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.