Penedes


Penedès is reeds lang synoniem voor vernieuwende wijnproducenten. In de jaren ’70 van de 20e eeuw werd hier voor het eerst in Spanje gebruik gemaakt van roestvrijstalen materieel en koude gisting. Sindsdien worden in Penedès sublieme moderne wijnen geproduceerd door het blenden van inlandse druiven met druiven van buitenlandse – veel Franse – oorsprong.
De herkomstbenaming werd gecreëerd op 28 juni 1960 met een laatste aanpassing op 13 november 1992. De herkomstbenaming is van toepassing voor witte, rode en rosé wijnen.Het productiegebied (meer dan 30000 ha) ligt vooral in het zuiden van het district Barlcelona en heeft 1 subzone - – Bajo-Penedès (Baix-Penedes) – die overloopt in het district Tarragona. De belangrijkste gemeente is Vilafranca del Penedès. Belangrijkste druiven in het gebied voor rode wijnen:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Monastrell, Samsó, Merlot, Garnacha, Trepat. Voor witte wijnen: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Subirat-Parent, ChardonnayToegestaan: Chenin Blanc, Muscat d'Alexandria, Muscat de Frontignan, Riesling, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.
© 2019 - 2021 Wijnimport Peter | sitemap | rss

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.