Bodega de Moya Gloria Monastrell 2020

DE MOYA is een familie-wijnhuis opgericht door Yves en Sofie Laurijssens. Gebaseerd op familiewaarden, hard werk en traditie. De familie Laurijssens is gekend voor haar expertise in succesvolle “turn arounds” in België. Lekker eten, familiewaarden en genieten van het leven, lagen mee aan de basis bij de opstart van dit wijnhuis. Als je geluk hebt op een dag uitgenodigd te worden voor een etentje bij de familie, zal snel duidelijk worden wat hiermee bedoeld wordt. Hun aanpak is op vele vlakken verschillend en anders. Ze zijn bekend voor hun “out of the box thinking”. Of het nu gaat om de verpakking of om het maken van de wijn. Ze komen steeds met nieuwe, soms onconventionele, maar eenvoudige oplossingen. 

Het ras Gloria Monastrell van Bodega De Moya komt uit de Spaanse teeltregio Valencia. Wijnmaker Yves Laurijssens draagt ​​elke rode wijn op aan een vrouw uit zijn familie. Wie Gloria is, is echter nog steeds het geheim van Yve. 

Deze wijn schittert in het glas in een dicht kersenrood met robijnrode highlights. Het sterke boeket wordt gekenmerkt door de typische aroma's van de druivensoort. Rijpe bramen en aalbessen vermengen zich met tonen van rabarber en geroosterde aroma's. De frisse zuren zijn perfect geïntegreerd en harmonieert prachtig met de elegante tanninestructuur. De afdronk van deze Spaanse rode wijn inspireert met zijn aangename lengte en aanwezigheid.  Deze droge rode wijn uit Spanje is een prima begeleider van gezellige barbecue-avonden met familie en vrienden. Maar ook bij de Aziatische keuken en Italiaanse klassiekers als pizza en pasta is deze wijn een echte traktatie. 

Druiven: 100% Monastrell