Bodega Casa Rojo MMM Macho Mann 2019
Op het eerste gezicht presenteert het een prachtig intens en helder kersenrood bedekt met blauwe en paarse tinten, van gemiddelde intensiteit. Op de neus is de wijn uniek, heel bijzonder. Aan de ene kant vallen de balsamico- en mentholtonen op met hints van rozemarijn, tijm, lavendel en dennen, een pure weerspiegeling van het land (lage berg) en aan de andere kant staan we oog in oog met de rijpe rode vruchten van pruimen , bramencompote, bosbessen en zwarte bes in een luxe dekblad van gerookte en donkere chocolade, geroosterd en kruiden met hints van mineralen en tabak.
In de mond is de wijn vlezig, met veel rijp fruit en zeer zoet, maar tegelijkertijd fris, balsamico en met een zijdezacht, evenwichtig midden in de mond en een afdronk die typisch is voor grote wijnen dankzij de adellijke rijping in grote bossen. 12 maanden gerijpt in vaten van 500 en 225 liter. Lekker bij Lekker bij: Lam, rundvlees, hert etc...
Druiven: Monastrell 90% Syrah 5% Petit Verdot 5%.
