only web

Escudo Rojo Reserva Pinot Noir 2019

Vorige Artikel 2 van 8 Volgende
€ 13,30 (inclusief btw)

Escudo Rojo Reserva Pinot Noir is afkomstig van een selectie van de beste percelen in de Casablanca-vallei. Met zijn Bourgondische stijl heeft Baron Philippe de Rothschild een elegante en zeer verfijnde wijn gecreëerd.
Wijngaard Deze wijn is afkomstig uit de Valle de Casablanca, gelegen nabij de Pacifische kust 80 km ten noordwesten van Santiago. De invloed van de oceaan is erg sterk en helpt de temperatuur te reguleren. De wijnmakers van Baron Philippe de Rothschild Maipo Chili hebben de wijngaarden van Valle de Casablanca gekozen vanwege hun milde klimaat, waardoor de druiven langzaam kunnen rijpen, en vanwege hun bodem: slibachtig zand, dat de verfijning en frisheid van het fruit bevordert, en granietgrond dichter bij de bergen aan de kust, die elegantie brengen. De wijnen zijn fris en mineraal, met behoud van een zekere kracht en een opmerkelijk evenwicht tussen alcohol en zuurgraad.

Om de frisheid en verfijning van de wijn te behouden, wordt hij 6 tot 8 maanden gerijpt op eikenhout voordat hij wordt gebotteld. Er worden 10% nieuwe eiken en 90% 1-2 jaar oude vaten gebruikt.

De neus is zeer complex en fris, met intens, voorwaarts fruit op kersen en frambozen vermengd met zachte geroosterde amandelnoten. De wijn heeft een zeer goede aanzet, op elegante en sappige tannines. Fruitsmaken komen naar voren in het midden van de mond, vooral kersen, terwijl de elegante afdronk de volheid van vers fruit combineert met de verfijning van het Casablanca-terroir. Serveren met geitenkazen, rundscarpaccio, zeetong in citroenboter of gewoon als aperitief.

Druiven: 100% Pinot Noir

© 2019 - 2022 Wijnimport Peter | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.